Giò heo hầm đậu
beribey 09-09-2016
Giò heo hầm đậu
Giò heo hầm đậu là món ăn bài thuốc mang đến công dụng bồi bổ sức khỏe cho những thành viên gia đình bạn sau một tuần làm việc vất vả.
Giò heo hầm đậu là món ăn bài thuốc mang đến công dụng bồi bổ sức khỏe cho những thành viên gia đình bạn sau một tuần làm việc vất vả.
- Loại món: Canh
- Loại dinh dưỡng: Chung
- Độ khó: 2
- Năng lượng: 0
- Có thể ăn một món: Không
- Đã được duyệt?
Muốn góp công thức cho món này? Hãy đăng nhập nhé!
Có tất cả 1 công thức cho món Giò heo hầm đậu
Bấm nút tròn mũi tên để xem trước mô tả, bấm xem chi tiết để xem công thức đầy đủ
Đơn giản, nhanh chóng và bạn có một món ăn cho gia đình.
beribey đăng trong món Giò heo hầm đậuNgày đăng:
Nguồn: http://www.bepgiadinh.com/mon-canh/gio-heo-ham-dau
Nguyên liệu:
- Giò heo : 800 g
- Đậu đỏ : 100 g
- Đậu trắng : 100 g
- Cà rốt : 100 g
- Táo đỏ : 30 g
- Muối, tiêu, hạt nêm :
- Hành, ngò :
Cách nấu:
1 Giò heo chặt khúc vừa ăn, chần qua nước sôi, vớt ra, rửa sạch.
2 Đậu đỏ và đậu trắng nấu chín mềm. Táo ngâm rồi rửa sạch. Cà rốt tỉa, cắt khoanh.
3 Cho giò heo nước vào nồi, nấu với ½ muỗng cà-phê muối, đợi sôi hớt bọt, nấu với lửa nhỏ để hầm cho mềm, thêm cà-rốt, táo, đậu, 1 muỗng súp hạt nêm.
4 Hầm tiếp 10 phút cho thấm gia vị. Cho canh giò heo hầm đậu ra tô, thêm hành, ngò, 1/3 muỗng cà-phê tiêu.
