Canh hẹ nấu nấm thịt
Canh hẹ nấu nấm thịt
Đậu hũ trắng nõn, nấm giòn sựt sựt, thịt viên ngọt đậm đà cùng hương thơm đặc trưng của lá hẹ trong món canh hẹ nấu nấm thịt khiến bữa cơm ngày nóng trở nên hấp dẫn hơn.
Đậu hũ trắng nõn, nấm giòn sựt sựt, thịt viên ngọt đậm đà cùng hương thơm đặc trưng của lá hẹ trong món canh hẹ nấu nấm thịt khiến bữa cơm ngày nóng trở nên hấp dẫn hơn.
- Loại món: Canh
- Loại dinh dưỡng: Chung
- Độ khó: 2
- Năng lượng: 0
- Có thể ăn một món: Không
- Đã được duyệt?
Muốn góp công thức cho món này? Hãy đăng nhập nhé!
Có tất cả 1 công thức cho món Canh hẹ nấu nấm thịt
Bấm nút tròn mũi tên để xem trước mô tả, bấm xem chi tiết để xem công thức đầy đủ
Món ăn chế biến đơn giản, không có nhiều dầu mỡ lại ngọt thanh mát khiến mọi người đều dễ ăn
My Phan đăng trong món Canh hẹ nấu nấm thịtNgày đăng:
Xem cách nấu Canh hẹ nấu nấm thịt trên Lugagi.com để có thể chế biến ra món ăn thật ngon mà lại dễ dàng!
Nguyên liệu:
- Thịt nạc vai : 100 gr
- Nấm rơm : 100 gr
- Đẩu hủ trắng : 1 miếng
- Hẹ :
- Nước mắm, gia vị, mỳ chính, hành khô :
Cách nấu:
1 Trộn thịt xay với hành khô, gia vị, mỳ chính và chút dầu ăn.
2 Viên thành những viên nhỏ rồi để vào ngăn mát tủ lạnh chừng 30 phút.
3 Nấm rơm ngâm nước ấm 20 phút.
4 Đậu hũ xắt miếng vuông nhỏ.
5 Nhúng đậu qua nước mắm pha loãng rồi vớt ra đĩa để khi ăn vừa miệng hơn.
6 Hẹ xắt khúc 2 - 3cm.
7 Đun sôi nước, cho thịt viên vào nấu sôi, hớt bọt nếu có.
8 Tiếp theo cho nấm vào đun sôi lại.
9 Rồi cuối cùng cho đậu và hẹ vào sôi lại thì tắt bếp, nêm lại gia vị vừa ăn.
10 Tắt bếp, múc canh ra bát, dùng với cơm.
11 St nguồn: http://afamily.vn/an-ngon/canh-he-nau-nam-thit-mat-bo-cho-ngay-he-2013051708465714.chn
