Canh Cà Chua Khế
Canh Cà Chua Khế
Vị chua chua của khế xanh và cà chua, điểm thêm nước canh từ thịt bò ngọt và rau răm thơm ngát sẽ khiến cho bữa ăn nhà bạn thêm đậm đà.
Vị chua chua của khế xanh và cà chua, điểm thêm nước canh từ thịt bò ngọt và rau răm thơm ngát sẽ khiến cho bữa ăn nhà bạn thêm đậm đà.
- Loại món: Canh
- Loại dinh dưỡng: Chung
- Độ khó: 3
- Năng lượng: 0
- Có thể ăn một món: Có
- Đã được duyệt?
Muốn góp công thức cho món này? Hãy đăng nhập nhé!
Có tất cả 1 công thức cho món Canh Cà Chua Khế
Bấm nút tròn mũi tên để xem trước mô tả, bấm xem chi tiết để xem công thức đầy đủ
Ngon!
Phuc Nguyen đăng trong món Canh Cà Chua KhếNgày đăng:
Xem cách nấu Canh Cà Chua Khế trên Lugagi.com để có thể chế biến ra món ăn thật ngon mà lại dễ dàng!
Nguyên liệu:
- Cà chua : 1 trái
- Khế chua : 1 quả
- Thịt bò xay hoặc thịt bò thái lát mỏng : 200 g
Cách nấu:
1 Thịt bò xay nhuyễn như thế này. Thịt bò xay đổ ra bát thêm vào một thìa nhỏ muối, ướp khoảng 15 phút.
2 Khế cắt bỏ rìa, cắt thành hình ngôi sao, cà chua rửa sạch, bổ múi cau. Hành lá, rau răm rửa sạch, thái nhỏ.
3 Đổ cà chua vào xào chín. Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, phi hành khô thơm, đổ cà chua vào xào chín.
4 Tiếp theo thêm vào khoảng hai bát con nước lọc và khế vào đun sôi khoảng từ 7-10 phút, nêm vào một thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ hạt nêm.
5 Đợi sôi bạn nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của mình. Cuối cùng cho bát thịt bò vào nồi, đợi sôi bạn nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của mình.
6 Tắt bếp, rắc hành lá và rau răm vào nồi canh. Múc ra bát dùng làm món canh ăn với cơm.
