Canh đậu phụ non nấu rong biển
Canh đậu phụ non nấu rong biển
Món canh phụ non nấu rong biển có vị ngọt tự nhiên rất vừa miệng. Đậu phụ mềm mềm, thịt tôm dai dai trong khi rong biển và nấm lại giòn giòn thật ngon
Món canh phụ non nấu rong biển có vị ngọt tự nhiên rất vừa miệng. Đậu phụ mềm mềm, thịt tôm dai dai trong khi rong biển và nấm lại giòn giòn thật ngon
- Loại món: Canh
- Loại dinh dưỡng: Chung
- Độ khó: 2
- Năng lượng: 0
- Có thể ăn một món: Có
- Đã được duyệt?
Muốn góp công thức cho món này? Hãy đăng nhập nhé!
Có tất cả 1 công thức cho món Canh đậu phụ non nấu rong biển
Bấm nút tròn mũi tên để xem trước mô tả, bấm xem chi tiết để xem công thức đầy đủ
Tổng hợp nhiều hương vị hài hòa của rong biển, kết hợp với đậu phụ non, tôm và các loại rau củ nấu kèm
My Phan đăng trong món Canh đậu phụ non nấu rong biểnNgày đăng:
Xem cách nấu Canh đậu phụ non nấu rong biển trên Lugagi.com để có thể chế biến ra món ăn thật ngon mà lại dễ dàng!
Nguyên liệu:
- Đậu phụ non : 200 gr
- Cà rốt : 1 củ
- Đậu Hà Lan : 100 gr
- Rong biển khô, bản to :
- Tôm : 150 gr
Cách nấu:
1 Đậu phụ non rửa sạch, cắt quân cờ vừa ăn.
2 - Cà rốt rửa sạch, thái hạt lựu. - Đậu Hà Lan rửa sạch, để ráo.
3 Rong biển ngâm vào âu nước lạnh, đến khi rong biển nở bung thì rửa qua nhiều lần nước cho thật sạch.
4 - Tôm rửa sạch, bóc bỏ nõn và chỉ đen trên lưng tôm cho thật sạch. - Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, phi hành thơm, cho tôm vào xào săn lại.
5 Đổ vào nồi canh khoảng hơn một bát con đầy nước lạnh, đun sôi thì cho đậu Hà Lan và cà rốt vào đun cùng.
6 Đun đến khi cà rốt, đậu mềm thì cho đậu phụ non vào, tiếp tục đun sôi, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
7 Đun tiếp khoảng thêm 5 phút thì cho rong biển đã ngâm nở vào, để nồi canh sôi lại thì tắt bếp, không nên đun lâu sẽ làm song biển không còn giòn, múc canh ra bát lớn là dùng
8 st nguồn: http://ngoisao.net/tin-tuc/thu-gian/an-choi/canh-dau-phu-non-nau-rong-bien-2905608.html
