Tôm rim dưa lưới
Tôm rim dưa lưới
Món tôm rim dưa lưới có vị ngọt, chắc thịt của tôm kết hợp với cái thanh mát khác lạ của dưa lưới, quyện đều trong hỗn hợp gia vị thấm thía, đậm đà, ăn cùng cơm nóng là ngon hết ý!
Món tôm rim dưa lưới có vị ngọt, chắc thịt của tôm kết hợp với cái thanh mát khác lạ của dưa lưới, quyện đều trong hỗn hợp gia vị thấm thía, đậm đà, ăn cùng cơm nóng là ngon hết ý!
- Loại món: Chiên
- Loại dinh dưỡng: Chung
- Độ khó: 2
- Năng lượng: 0
- Có thể ăn một món: Không
- Đã được duyệt?
Muốn góp công thức cho món này? Hãy đăng nhập nhé!
Có tất cả 1 công thức cho món Tôm rim dưa lưới
Bấm nút tròn mũi tên để xem trước mô tả, bấm xem chi tiết để xem công thức đầy đủ
Cách nấu món tôm rim dưa lưới rất thơm, ngon và rất đơn giản
Trần Phương Trâm đăng trong món Tôm rim dưa lướiNgày đăng:
Sau đây là hướng dẫn các bạn thực hiện món tôm rim dưa lưới cho bữa tối hôm này của bạn và gia đình nhé
Nguyên liệu:
- Nước tương, lá cần tây :
- Tương ớt : 1 muỗng
- Sốt cà chua : 2 muỗng
- rượu nếp : 100 ml
- Hành tím : 1 củ
- Gừng : 1 củ
- Dưa lưới : 1 quả
- Tôm : 20 con
Cách nấu:
1 Tôm mua về rửa sạch, bỏ đầu và phần chỉ đen ở lưng rồi bóc hết vỏ, cho chút muối vào bóp rồi xả lại với nước lạnh. Tiếp đến ngâm trong rượu nếp khoảng 10 phút thì vớt ra.
2 Bắc chảo dầu lên bếp, cho vào chút dầu ăn, khi dầu nóng đều thì cho hành tím băm nhuyễn vào phi thơm rồi cho tôm vào xào đều tay. Khi tôm chín thì tắt lửa. Tiếp đến sơ chế dưa lưới rồi thái quân cờ như hình.
3 Bắc chảo lên bếp cùng với hỗn hợp tương ớt, nước xốt cà chua, nước tương, một chút nước và khuấy đều tay.
4 Khi hỗn hợp sệt lại thì bạn cho 1 thìa đường vào, khuấy cho đến khi hỗn hợp hơi sệt lại thì cho tôm và dưa lưới vào, đảo tầm 10 giây rồi tắt lửa và trình bày ra dĩa.
5 Nguồn: http://afamily.vn/tom-rim-dua-luoi-vua-la-vua-ngon-ai-cung-phai-me-20160626115430112.chn
