Canh mọc thập cẩm
beribey 09-09-2016
Canh mọc thập cẩm
Mỗi ngày mình luôn đổi món và làm những món ăn thật hấp dẫn giúp con ăn được nhiều rau hơn, Canh mọc thẩm cẩm thanh mát sẽ là một gợi ý không thể bỏ qua.
Mỗi ngày mình luôn đổi món và làm những món ăn thật hấp dẫn giúp con ăn được nhiều rau hơn, Canh mọc thẩm cẩm thanh mát sẽ là một gợi ý không thể bỏ qua.
- Loại món: Canh
- Loại dinh dưỡng: Chung
- Độ khó: 2
- Năng lượng: 0
- Có thể ăn một món: Không
- Đã được duyệt?
Muốn góp công thức cho món này? Hãy đăng nhập nhé!
Có tất cả 1 công thức cho món Canh mọc thập cẩm
Bấm nút tròn mũi tên để xem trước mô tả, bấm xem chi tiết để xem công thức đầy đủ
Cùng tham khảo nhé !!
beribey đăng trong món Canh mọc thập cẩmNgày đăng:
Nguồn: http://www.bepgiadinh.com/mon-canh/canh-moc-thap-cam-thanh-mat
Nguyên liệu:
- Tôm nõn : 100 g
- Giò sống : 150 g
- Trứng cút : 10 quả
- Nước luộc gà : 1 lít
- Nấm hương :
- Súp lơ xanh/trắng :
- Cà rốt :
- Đậu Hà Lan :
- Ngô bắp ngọt :
Cách nấu:
1 Trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Nấm hương cắt bỏ chân. Súp lơ cắt miếng vừa ăn. Cà rốt tỉa hoa, cắt lát. Đậu Hà Lan tước bỏ xơ. Ngô bao tử bổ làm đôi. Gừng rửa sạch, đập dập.
2 Nước luộc gà lọc lấy nước trong, thả tôm vào đun nhỏ lửa. Sau khoảng 15 – 20 phút, tôm ra nước ngọt, dùng thìa múc từng miếng giò nhỏ thả vào nồi. Giò chín sẽ nổi lên trên, vớt giò ra để riêng. Lần lượt thả các loại rau củ vào đun sôi, cho trứng cút, gừng, đợi khoảng 1 phút thì tắt bếp.
3 Múc món canh mọc thập cẩm ra bát rồi thưởng thức.
