Nguyên liệu:

1. Nấm tuyết : 1 bông
   Mua tại với giá /
2. Tôm bóc vỏ : 200 g
   Mua tại với giá /
3. Bột ngò : 30 g
   Mua tại với giá /
4. Hành lá : 1 cây
   Mua tại với giá /

Cách nấu:

1 Ngâm nấm tuyết vào nước ấm cho đến khi nở mềm.

2 Rửa sạch tôm, để ráo nước rồi ướp với một ít gia vị, hạt tiêu và bột ngô. Ướp với bột ngô là để tôm không bị ra nước trong khi xào.

3 Cắt bỏ phần chân nấm rồi thái nấm thành từng miếng nhỏ.

4 Chần nấm trong nước sôi khoảng 1' rồi vớt ra nhúng vào nước lạnh. Sau đó, bạn để ráo nước.

5 Để chảo nóng, cho một ít dầu ăn vào để xào nấm. Các bạn chú ý nêm nếm gia vị cho vừa ăn nhé!

6 Khi xào nấm được khoảng 2' thì các bạn cho tôm vào xào cùng. Sau đó, cũng cho hành lá vào luôn.

7 Khi tôm đã chín được khoảng 2/3, các bạn hòa bột ngô với một chút nước rồi đổ vào chảo và đun thêm khoảng 30s nữa thì tắt bếp.

8 Nguồn: http://kenh14.vn/made-by-me/tom-xao-nam-tuyet-san-sat-moi-la-20131215055715828.chn