Ngao xào tỏi tây
Ngao xào tỏi tây
Với một gam màu tươi tắn, đẹp mắt cùng giá trị dinh dưỡng đem lại, ngao xào tỏi tây là 1 lựa chọn tuyệt vời mà bạn không thể bỏ lỡ đâu nhé.
Với một gam màu tươi tắn, đẹp mắt cùng giá trị dinh dưỡng đem lại, ngao xào tỏi tây là 1 lựa chọn tuyệt vời mà bạn không thể bỏ lỡ đâu nhé.
- Loại món: Xào
- Loại dinh dưỡng: Chung
- Độ khó: 2
- Năng lượng: 0
- Có thể ăn một món: Không
- Đã được duyệt?
Muốn góp công thức cho món này? Hãy đăng nhập nhé!
Có tất cả 1 công thức cho món Ngao xào tỏi tây
Bấm nút tròn mũi tên để xem trước mô tả, bấm xem chi tiết để xem công thức đầy đủ
Ngao xào tỏi tây
Lâm Lê Khánh Hảo đăng trong món Ngao xào tỏi tâyNgày đăng:
Thêm một món xào ngon, hấp dẫn từ ngao mà bạn có thể trổ tài và chiêu đãi gia đình ngày hôm nay đó chính là ngao xào tỏi tây. Với một gam màu tươi tắn, đẹp mắt cùng giá trị dinh dưỡng đem lại, ngao xào tỏi tây là 1 lựa chọn tuyệt vời mà bạn không thể bỏ lỡ đâu nhé.
Nguyên liệu:
- Ngao : 700 g
- Tỏi tây : 3 cây
- Gừng : 1 củ
- Măng : 2 cái
- Bột canh, tiêu, hạt nêm, dầu ăn :
Cách nấu:
1 Tỏi tây nhặt bỏ bớt phần lá giữa, đem cắt rễ rồi rửa thật sạch. Cắt khúc 5 cm. Gừng cạo vỏ, thái lát. Măng đem thái nhỏ tương tự như tỏi tây.
2 Ngao mua về bạn đem ngâm 3-4h rồi rửa sạch. Cho ngao vào nồi và luộc chín. Ngao chín bạn tách riêng phần thịt ngao để chế biến tiếp.
3 Bắc chảo lên bếp, làm nóng một chút dầu ăn rồi cho gừng vào phi thơm. Tiếp đến bạn thêm măng vào đảo trước cho đến khi măng hơi săn lại, nêm thêm 1/4 cafe bột canh và 1 xíu tiêu để măng đậm vị. Thêm tỏi tây và ngao vào đảo đều và nhanh tay dưới lửa to, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng.
4 Nguồn :http://yeunoitro.net/nau-an/mon-an-hang-ngay/cach-lam-ngao-xao-toi-tay/
