Đậu phụ xào thịt
Đậu phụ xào thịt
Món đậu phụ hấp dẫn này đưa cơm cực kỳ luôn đó!
Món đậu phụ hấp dẫn này đưa cơm cực kỳ luôn đó!
- Loại món: Nấu - Hấp - Tiềm
- Loại dinh dưỡng: Chung
- Độ khó: 2
- Năng lượng: 0
- Có thể ăn một món: Không
- Đã được duyệt?
Muốn góp công thức cho món này? Hãy đăng nhập nhé!
Có tất cả 1 công thức cho món Đậu phụ xào thịt
Bấm nút tròn mũi tên để xem trước mô tả, bấm xem chi tiết để xem công thức đầy đủ
Đậu phụ xào thịt
Lâm Lê Khánh Hảo đăng trong món Đậu phụ xào thịtNgày đăng:
Món đậu phụ hấp dẫn này đưa cơm cực kỳ luôn đó!
Nguyên liệu:
- Thịt heo : 150 g
- Đậu phụ : 2 miếng
- Hành tây : 1 củ
- Ớt đỏ : 1 quả
- Ớt xanh : 1 quả
- Tỏi bằm : 5 g
- Xì dầu : 15 ml
- Ớt băm : 15 g
- Bột ngò : 45 ml
- Muối, tiêu, đường :
Cách nấu:
1 Cắt thịt thành từng khối nhỏ vừa ăn, ướp với muối và tiêu rồi để sang 1 bên cho thịt thấm gia vị.
2 Cắt đậu phụ ra thành từng khối vuông nhỏ.
3 Với hành tây và ớt chuông, các bạn cũng cắt thành từng miếng nhỏ.
4 Làm nóng chảo, cho một ít dầu vào rồi phi tỏi lên cho thơm, sau đó cho thịt vào xào một lúc.
5 Thêm hành tây vào cùng với thịt.
6 Cho ớt băm vào chảo, pha xì dầu và đường với một ít nước trắng rồi đổ vào.
7 Cho đậu phụ vào chảo và đun cho đến khi phần nước bắt đầu sôi.
8 Khi thấy đậu đã ngấm đều, các bạn hòa một ít bột ngô với nước rồi đổ vào chảo, đảo đều cho đến khi sôi trở lại
9 Nguồn: http://kenh14.vn/made-by-me/dau-phu-xao-thit-du-vi-du-chat-2013052410505914.chn
