Giò Heo Hầm Atiso
gango 12-10-2015
Giò Heo Hầm Atiso
Món canh bổ dưỡng với vị ngọt tính bình từ hoa atiso và nguồn dinh dưỡng tuyệt vời từ chân giò, thích hợp bồi bổ sức khoẻ sau sinh.
Món canh bổ dưỡng với vị ngọt tính bình từ hoa atiso và nguồn dinh dưỡng tuyệt vời từ chân giò, thích hợp bồi bổ sức khoẻ sau sinh.
- Loại món: Nấu - Hấp - Tiềm
- Loại dinh dưỡng: Chung
- Độ khó: 2
- Năng lượng: 0
- Có thể ăn một món: Không
- Đã được duyệt?
Muốn góp công thức cho món này? Hãy đăng nhập nhé!
Có tất cả 1 công thức cho món Giò Heo Hầm Atiso
Bấm nút tròn mũi tên để xem trước mô tả, bấm xem chi tiết để xem công thức đầy đủ
duyluandethuong đăng trong món Giò Heo Hầm AtisoNgày đăng:
Xem cách nấu Giò Heo Hầm Atiso trên Lugagi.com để có thể chế biến ra món ăn thật ngon mà lại dễ dàng!
Nguyên liệu:
- Giò heo : 2 cái
- Bông atiso : 1 cái
- Sườn non : 500 g
Cách nấu:
1 Bắt một nồi nước sôi lớn, cho sườn non và giò heo vào hầm đến khi chín mềm. Công đoạn này có thể mất khá nhiều thời gian nên nếu được thì nên dùng nồi áp suất
2 Nêm nếm muối tiêu đường bột ngột cho vừa ăn vào nồi nước lèo, để cho sôi lại.
3 Khi nước đã sôi trở lại, cho cả bông atiso vào hầm đến khi mềm (nhưng đừng để nhừ quá không ngon)
4 Nêm nếm nước lèo thấy có vị ngọt thanh và hương thơm thoang thoảng của bông atiso là có thể bắt xuống. Múc ra tô và dùng.
