Đậu hũ nướng giấy bạc
Đậu hũ nướng giấy bạc
Đậu hũ nướng giấy bạc là sự kết hợp của đậu hũ non với các loại rau củ và nước sốt đậm đà, chắc chắn sẽ là một lựa chọn hay cho ngày chay của bạn.
Đậu hũ nướng giấy bạc là sự kết hợp của đậu hũ non với các loại rau củ và nước sốt đậm đà, chắc chắn sẽ là một lựa chọn hay cho ngày chay của bạn.
- Loại món: Nướng
- Loại dinh dưỡng: Chung
- Độ khó: 2
- Năng lượng: 0
- Có thể ăn một món: Không
- Đã được duyệt?
Muốn góp công thức cho món này? Hãy đăng nhập nhé!
Có tất cả 1 công thức cho món Đậu hũ nướng giấy bạc
Bấm nút tròn mũi tên để xem trước mô tả, bấm xem chi tiết để xem công thức đầy đủ
Cách làm Đậu hũ nướng giấy bạc nhanh chóng !!
Nguyễn Ngọc Hoàng đăng trong món Đậu hũ nướng giấy bạcNgày đăng:
Nguồn: http://www.bepgiadinh.com/mon-chay/dau-hu-nuong-giay-bac-2
Nguyên liệu:
- Đậu hũ non : 1 cây
- Cà rốt : 1 củ
- Bắp non : 100 g
- Cải thìa : 2 nhánh
- Ớt sừng : 1 trái
- Nấm bào ngư : 150 g
- Dầu ăn, nước tương, 1 muỗng canh dầu hào chay, hạt nêm chay, tiêu :
Cách nấu:
1 Cà rốt gọt vỏ, cắt lát mỏng. Đậu hũ trứng cắt lát mỏng. Cải thìa cắt đôi theo chiều dọc. Nấm bào ngư bỏ gốc, rửa sạch, để ráo. Ớt sừng cắt lát mỏng.
2 Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, chảo nóng cho cà rốt, bắp non, cải thìa, ớt sừng, nấm bào ngư đảo lửa lớn. Thêm nước tương, dầu hào chay, hạt nêm chay, tiêu vào đảo đều cho thấm sốt.
3 Xếp đậu hũ non lên giấy bạc, kế đến là rau củ và cuối cùng là rưới nước sốt. Gấp cạnh hai bên giấy bạc lại, cuốn 2 đầu. Đốt nóng vỉ nướng, cho đậu hũ nướng lên vỉ nướng, chờ miếng giấy bạc nóng lên thì bắt đầu thưởng thức.
4 Có thể dọn Đậu hũ nướng giấy bạc ăn kèm cơm với nước tương.
