Canh thịt bò nấu dưa chua
beribey 09-09-2016
Canh thịt bò nấu dưa chua
Thịt bò có thể được dùng để nấu khá nhiều món canh ngon. Đặc biệt khi kết hợp bò với các nguyên liệu có vị chua sẽ cho ra tô canh rất mát lành và cung cấp dinh dưỡng dồi dào.
Thịt bò có thể được dùng để nấu khá nhiều món canh ngon. Đặc biệt khi kết hợp bò với các nguyên liệu có vị chua sẽ cho ra tô canh rất mát lành và cung cấp dinh dưỡng dồi dào.
- Loại món: Canh
- Loại dinh dưỡng: Chung
- Độ khó: 2
- Năng lượng: 0
- Có thể ăn một món: Không
- Đã được duyệt?
Muốn góp công thức cho món này? Hãy đăng nhập nhé!
Có tất cả 1 công thức cho món Canh thịt bò nấu dưa chua
Bấm nút tròn mũi tên để xem trước mô tả, bấm xem chi tiết để xem công thức đầy đủ
Chỉ với 3 bước ta đã có món Canh thịt bò nấu dưa chua.
beribey đăng trong món Canh thịt bò nấu dưa chuaNgày đăng:
Nguồn: http://www.bepgiadinh.com/mon-canh/canh-thit-bo-nau-dua-chua
Nguyên liệu:
- Thịt bò : 200 g
- Cải chu : 1 cây
- Cà chua : 1 trái
- Gia vị: gừng, tỏi, hạt nêm, nước mắm, hành lá, hạt tiêu xay :
Cách nấu:
1 Thịt bò xắt lát mỏng ướp với gừng bằm nhỏ, tỏi bằm, hạt nêm, 1 muỗng cafe dầu ăn. Dưa chua rửa bớt vị chua gắt, xắt lát vừa ăn, để ráo nước.
2 Phi thơm gừng tỏi bằm nhuyễn cho thịt bò vào xào sơ chín tái là được, lấy thịt bò riêng ra cho tiếp cà chua, dưa chua vào xào, nêm chút hạt nêm cho đậm đà. Nêm nước vừa đủ ăn, nước sôi cho thịt bò vào, tắt bếp.
3 Lấy canh ra tô thêm hành lá và hạt tiêu.
