Canh tôm viên
Canh tôm viên
Bỏ túi một món canh bổ dưỡng ấm áp để thưởng thức mùa mưa nhé!
Bỏ túi một món canh bổ dưỡng ấm áp để thưởng thức mùa mưa nhé!
- Loại món: Canh
- Loại dinh dưỡng: Chung
- Độ khó: 2
- Năng lượng: 0
- Có thể ăn một món: Không
- Đã được duyệt?
Muốn góp công thức cho món này? Hãy đăng nhập nhé!
Có tất cả 1 công thức cho món Canh tôm viên
Bấm nút tròn mũi tên để xem trước mô tả, bấm xem chi tiết để xem công thức đầy đủ
Canh tôm viên
Lâm Lê Khánh Hảo đăng trong món Canh tôm viênNgày đăng:
Bỏ túi một món canh bổ dưỡng ấm áp để thưởng thức mùa lạnh nhé!
Nguyên liệu:
- Tôm : 200 g
- Trứng gà : 1 quả
- Gừng tươi : 5 ml
- Muối, đường : 1 thìa
- Dầu ăn : 1 thìa
- Hạt kỳ tử : 25 g
- Mướp : 400 g
- Nước luộc tôm : 250 ml
- Gừng tươi, hành lá : 8 g
Cách nấu:
1 Trước tiên, các bạn làm sạch tôm và băm nhuyễn này. Chú ý lau khô tôm trước khi băm để tôm không bị tanh nhé!
2 Trộn đều tôm với nước gừng, trứng gà, dầu ăn, muối và đường.
3 Viên tôm thành từng viên vừa ăn nha!
4 Với mướp thì các bạn nạo sạch vỏ rồi thái thành từng miếng vừa ăn.
5 Ngâm kỳ tử vào nước cho nở, mềm.
6 Cho hành lá và gừng đã băm nhuyễn vào phi thơm.
7 Sau đó, cho mướp vào xào qua rồi đun thêm với nước luộc tôm và nước trắng cho đủ ăn.
8 Cuối cùng, mình cho viên tôm vào đun đến khi sôi là bắc ra khỏi bếp nha!
9 Nguồn: http://kenh14.vn/made-by-me/troi-ret-si-sup-hup-canh-tom-vien-ngot-nong-20130107091825948.chn
