Canh thịt bò lá lốt
Canh thịt bò lá lốt
Vừa đơn giản lại khá hấp dẫn, món canh này cực hợp vào những ngày đông lạnh như thế này đấy nhé. Đôi khi chỉ cần thay đổi một chút thôi là bạn đã có thêm những trải nghiệm hết sức tuyệt vời và thú vị rồi.
Vừa đơn giản lại khá hấp dẫn, món canh này cực hợp vào những ngày đông lạnh như thế này đấy nhé. Đôi khi chỉ cần thay đổi một chút thôi là bạn đã có thêm những trải nghiệm hết sức tuyệt vời và thú vị rồi.
- Loại món: Canh
- Loại dinh dưỡng: Chung
- Độ khó: 2
- Năng lượng: 0
- Có thể ăn một món: Không
- Đã được duyệt?
Muốn góp công thức cho món này? Hãy đăng nhập nhé!
Có tất cả 1 công thức cho món Canh thịt bò lá lốt
Bấm nút tròn mũi tên để xem trước mô tả, bấm xem chi tiết để xem công thức đầy đủ
Canh thịt bò lá lốt
Lâm Lê Khánh Hảo đăng trong món Canh thịt bò lá lốtNgày đăng:
Vừa đơn giản lại khá hấp dẫn, món canh này cực hợp vào những ngày đông lạnh như thế này đấy nhé. Đôi khi chỉ cần thay đổi một chút thôi là bạn đã có thêm những trải nghiệm hết sức tuyệt vời và thú vị rồi.
Nguyên liệu:
- Thịt bò xay : 200 g
- Cà chua : 1 quả
- Lá lốt : 10 chiếc
- Hành khô : 1 củ
- Muối, dầu ăn, hạt nêm, tiêu :
Cách nấu:
1 Thịt bò xay bạn cho ra tô và ướp với 1/3 cafe muối + 1/3 cafe tiêu. Trộn đều và ướp chừng 15 phút cho thịt bò ngấm vị.
2 Cà chua rửa sạch, bổ múi cau. Hành khô bóc vỏ, thái lát mỏng hoặc băm nhỏ.
3 Lá lốt rửa sạch, thái nhỏ.
4 Bắc nồi lên bếp, làm nóng một chút dầu ăn rồi cho hành tím vào phi thơm. Tiếp đến cho thịt bò vào xào chín, trút thịt bò ra đĩa.
5 Vẫn nồi đó, cho 2 cafe dầu ăn rồi thêm và chua vào xào mềm. Cho nước nấu vừa đủ (chừng 2 bát con nước) vào và nấu sôi. Khi cà chua chín mềm thì thêm thịt bò, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng.
6 Cuối cùng là thêm lá lốt thái nhỏ và tắt bếp, cho canh ra tô và dùng với cơm nóng.
7 Nguồn: http://yeunoitro.net/nau-an/mon-an-hang-ngay/canh-thit-bo-la-lot/
