Canh đậu hũ non bông hẹ
beribey 09-09-2016
Canh đậu hũ non bông hẹ
Món canh này vừa dễ nấu, bổ dưỡng và lại mát, rất phù hợp cho bữa cơm gia đình trong ngày hè. Chúc các bạn ngon miệng.
Món canh này vừa dễ nấu, bổ dưỡng và lại mát, rất phù hợp cho bữa cơm gia đình trong ngày hè. Chúc các bạn ngon miệng.
- Loại món: Canh
- Loại dinh dưỡng: Chung
- Độ khó: 2
- Năng lượng: 0
- Có thể ăn một món: Không
- Đã được duyệt?
Muốn góp công thức cho món này? Hãy đăng nhập nhé!
Có tất cả 1 công thức cho món Canh đậu hũ non bông hẹ
Bấm nút tròn mũi tên để xem trước mô tả, bấm xem chi tiết để xem công thức đầy đủ
Cách nấu rất đơn giản và nhanh chóng !!
beribey đăng trong món Canh đậu hũ non bông hẹNgày đăng:
Nguồn: http://www.bepgiadinh.com/mon-canh/canh-dau-hu-non-bong-he
Nguyên liệu:
- Đậu hũ non : 1 hộp
- Bông hẹ : 200 g
- Thịt heo xay : 200 g
- Gia vị: mắm, muối, tiêu, đường, hạt nêm :
Cách nấu:
1 Thịt nạc heo ướp với 1 muỗng muối, 1/2muỗng đường, 1/2muỗng tiêu, 1 muỗnghạt nêm, 1 chút nước mắm, trộn đều để 10 phút cho thấm đều. Bông hẹ lặt bỏ phần cọng già. Cắt khúc khoảng 3-4cm, rửa sạch. Đậu hũ non rửa sạch (làm nhẹ tay, tránh làm vỡ miếng đầu) cắt khối 1,5×1,5x3cm.
2 Đun sôi 1,5 lít nước, cho thịt nạc heo vào, dùng đũa đánh tơi ra.
3 Khi nước sôi trở lại, cho đậu hũ non vào. Chờ đậu hũ nổi lên mặt nước (đậu hũ chín) thì cho bông hẹ vào. Nêm nếm lại cho vừa ăn thì tắt bếp, nhấc xuống.
