Thịt bò xào thanh long
Thịt bò xào thanh long
Đổi vị cho món thịt bò xào để hợp với mùa hè đầy nắng xem sao nhé!
Đổi vị cho món thịt bò xào để hợp với mùa hè đầy nắng xem sao nhé!
- Loại món: Xào
- Loại dinh dưỡng: Chung
- Độ khó: 2
- Năng lượng: 0
- Có thể ăn một món: Không
- Đã được duyệt?
Muốn góp công thức cho món này? Hãy đăng nhập nhé!
Có tất cả 1 công thức cho món Thịt bò xào thanh long
Bấm nút tròn mũi tên để xem trước mô tả, bấm xem chi tiết để xem công thức đầy đủ
Thịt bò xào thanh long
Lâm Lê Khánh Hảo đăng trong món Thịt bò xào thanh longNgày đăng:
Đổi vị cho món thịt bò xào để hợp với mùa hè đầy nắng xem sao nhé!
Nguyên liệu:
- Thịt bò : 200 g
- Thanh long : 1 trái
- Ớt chuông xanh : 1 trái
- Ớt đỏ : 1 trái
- Yến mạch ngâm nước : 125 g
- Một ít hành lá :
- Dầu hào, muối, tiêu đen, xì dầu :
Cách nấu:
1 Đầu tiên, bạn thái thịt bò thành từng miếng nhỏ rồi ướp với muối, hạt tiêu, dầu ăn khoảng 10 phút. Thái thanh long và ớt chuông xanh thành miếng nhỏ tương tự như thịt bò, băm nhỏ ớt đỏ, cắt khúc ngắn hành lá.
2 Để nóng chảo dầu, cho thịt bò đã ướp vào xào thơm rồi múc ra chén.
3 Tiếp theo, cho dầu vào chảo rồi phi hành lá cho thơm. Cho ớt băm nhỏ vào, cho ớt chuông xanh vào xanh nhanh tay rồi thêm thịt bò đã xào vào.
4 Thêm chút dầu hào, xì dầu, muối rồi tiếp tục xào trong 1 phút.
5 Cho thanh long vào rồi trộn đều.
6 Tiếp theo, bạn cho bột yến mạch đã ngâm nước vào. Bột yến mạch mềm sẽ làm tăng hương vị cho món ăn đó!
7 Cuối cùng nêm nếm gia vị vừa ăn tắt bếp.
8 Nguồn: http://kenh14.vn/made-by-me/mon-ngon-la-thit-bo-xao-thanh-long-20130505104826460.chn
