Hủ tiếu xào cua thanh ngon miệng
tramduong 08-02-2016
Hủ tiếu xào cua thanh ngon miệng
Bạn đã bao giờ tưởng tượng ra một món xào mà lại được phủ bởi một miếng ốp la dễ thương, ngon mắt chưa? Hẳn là bạn sẽ rất thích thú khi được tự tay trộn món hủ tiếu xào cua thanh đó. Hãy bắt đầu ngày mới với món ăn dễ làm mà vô cùng ngon mắt và bổ dưỡng này nhé.
Bạn đã bao giờ tưởng tượng ra một món xào mà lại được phủ bởi một miếng ốp la dễ thương, ngon mắt chưa? Hẳn là bạn sẽ rất thích thú khi được tự tay trộn món hủ tiếu xào cua thanh đó. Hãy bắt đầu ngày mới với món ăn dễ...
- Loại món: Xào
- Loại dinh dưỡng: Tẩm bổ,
- Độ khó: 2
- Năng lượng: 0
- Có thể ăn một món: Có
- Đã được duyệt?
Muốn góp công thức cho món này? Hãy đăng nhập nhé!
Có tất cả 1 công thức cho món Hủ tiếu xào cua thanh ngon miệng
Bấm nút tròn mũi tên để xem trước mô tả, bấm xem chi tiết để xem công thức đầy đủ
Cách làm hủ tiếu xào cua thanh ngon miệng
tramduong đăng trong món Hủ tiếu xào cua thanh ngon miệngNgày đăng:
Xem cách nấu Hủ tiếu xào cua thanh ngon miệng trên Lugagi.com để có thể chế biến ra món ăn thật ngon mà lại dễ dàng!
Nguyên liệu:
- Hủ tíu dai : 400 gam
- Thịt ba rọi xông khói : 200 gam
- Cua thanh : 8 cây
- Hành tây : 1 củ
- Cà rốt : 1 củ
- Hành lá, hẹ, giá sống :
- Tỏi :
- Nấm rơm :
- Trứng gà : 4 quả
- Muối, đường, tiêu, dầu ăn, nước tương, hạt nêm :
Cách nấu:
1 Luộc chín nấm rơm. Hành tây, cà rốt cắt sợi, hẹ cắt khúc 6cm, nấm cắt đôi.
2 Thịt ba rọi xông khói cắt miếng 2cm. Cua thanh xé sợi
3 Hủ tiếu trụng nhanh qua nước nóng, vớt để ráo, cho ít dầu vào trộn đều.
4 Pha xốt xào: 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng hạt tiêu, 1 mỗng đường, 2 muỗng nước, 4 muỗng nước tương.
5 Xào hủ tiếu: Đun nóng chảo, cho thịt ba rọi xông khói vào xào ra mỡ, cho tỏi vào xào thơm, cho hành tây, cà rốt, nấm vào xào chín, thêm giá, hẹ, cua thanh vào đảo đều, cho hủ tíu và nước xốt vào xào nhanh, cho ra đĩa.
6 Chiên trứng: chiên trứng ốp la cho lên đĩa hủ tiếu
7 Nguồn tham khảo: http://homnayangi.vn/cong-thuc-hu-tieu-xao-cua-thanh-ngon-mieng/
