Rau nhút xào thịt ghẹ
Rau nhút xào thịt ghẹ
Rau nhút giòn tan kết hợp cùng thịt ghẹ tươi ngon, tỏi phi trong món xào vừa hạ nhiệt, giảm cân vừa tốt cho sức khỏe.
Rau nhút giòn tan kết hợp cùng thịt ghẹ tươi ngon, tỏi phi trong món xào vừa hạ nhiệt, giảm cân vừa tốt cho sức khỏe.
- Loại món: Xào
- Loại dinh dưỡng: Chung
- Độ khó: 2
- Năng lượng: 0
- Có thể ăn một món: Không
- Đã được duyệt?
Muốn góp công thức cho món này? Hãy đăng nhập nhé!
Có tất cả 1 công thức cho món Rau nhút xào thịt ghẹ
Bấm nút tròn mũi tên để xem trước mô tả, bấm xem chi tiết để xem công thức đầy đủ
Rau nhút xào thịt ghẹ giòn thơm cho người ăn kiêng lowcarb
My Phan đăng trong món Rau nhút xào thịt ghẹNgày đăng:
Xem cách nấu Rau nhút xào thịt ghẹ trên Lugagi.com để có thể chế biến ra món ăn thật ngon mà lại dễ dàng!
Nguyên liệu:
- Ghẹ : 500 gr
- Rau nhút : 1 bó
- Tỏi : 100 gr
- Mắm :
- Bột ngọt :
- Tiêu :
- Dầu ăn :
Cách nấu:
1 Ghẹ làm sạch, hấp chín với nước dừa. Tách lấy phần thịt. Xào sơ với tỏi phi.
2 Rau nhút nhặt bỏ phần xốp trắng, lấy phần lá, ngọn và phần thân non bẻ thành từng đoạn dài 3-4 cm, rửa sạch, để ráo.
3 Tỏi băm nhỏ.
4 Làm nóng chảo với dầu, cho tỏi vào phi thơm. Khi tỏi vàng, vớt tỏi ra chén, để riêng.
5 Trụng nhanh rau nhút qua nước sôi rồi ngâm ngay vào nước đá lạnh để giữ màu và độ giòn.
6 Lấy chảo phi tỏi, xào nhanh rau nhút (khoảng một phút) Nêm vừa ăn
7 Trút rau nhút ra đĩa. Cho thịt ghẹ và tỏi phi lên trên.
8 St nguồn: http://news.zing.vn/Rau-nhut-xao-thit-ghe-gion-thom-post616891.html
