duyluandethuong- Loại món: Xào
- Loại dinh dưỡng: Trẻ em,
- Độ khó: 2
- Năng lượng: 0
- Có thể ăn một món: Có
- Đã được duyệt?
Muốn góp công thức cho món này? Hãy đăng nhập nhé!
Có tất cả 1 công thức cho món Mỳ ý sốt nghêu
Bấm nút tròn mũi tên để xem trước mô tả, bấm xem chi tiết để xem công thức đầy đủ
Hướng dẫn làm mì ý sốt nghêu
duyluandethuong đăng trong món Mỳ ý sốt nghêuNgày đăng:
Xem cách nấu Mỳ ý sốt nghêu trên Lugagi.com để có thể chế biến ra món ăn thật ngon mà lại dễ dàng!
Nguyên liệu:
- Mì ý : 100 g
- Nghêu : 500 g
- Hành tây : 1 củ
- Ớt chỉ thiên :
- Tỏi bằm :
- Cà chua :
Cách nấu:
1 Nghêu mua về đem ngâm trong nước 30 phút rồi rửa sạch cát. Sau đó cho nghêu vào luộc chín. Hành tây băm nhỏ. Ớt bỏ hạt, thái nhỏ. Cà chua rửa sạch, thái mỏng
2 Tiếp theo, cho mì vào luộc chín, cầm cả nắm mì thả vào nồi nước sôi để cho mì tự trượt xuống, thình thoảng đảo đều cho mì đỡ dính vào nhau, luộc theo thời gian ghi trên bao bì, thường là 8-10 phút. Sau đó vớt ra, để ráo nước.
3 Tiếp đó, cho nghêu và cà chua vào chảo xào cùng, nêm gia vị cho vừa ăn, đảo đều tay đến khi cà chua nhuyễn ra.
4 Cuối cùng, mình cho mì vào, đảo 2 phút rồi tắt bếp. Trình bày ra đĩa là có thể dùng được.
