Rau củ và nấm xào
Hường Trần 04-06-2016
Rau củ và nấm xào
Trong những ngày hè oi bức này, có chút rau củ và nấm tươi xanh, ít dầu mỡ sẽ giúp chúng ta thư thả, hiền hòa hơn nhiều!
Trong những ngày hè oi bức này, có chút rau củ và nấm tươi xanh, ít dầu mỡ sẽ giúp chúng ta thư thả, hiền hòa hơn nhiều!
- Loại món: Xào
- Loại dinh dưỡng: Chung
- Độ khó: 2
- Năng lượng: 0
- Có thể ăn một món: Không
- Đã được duyệt?
Muốn góp công thức cho món này? Hãy đăng nhập nhé!
Có tất cả 1 công thức cho món Rau củ và nấm xào
Bấm nút tròn mũi tên để xem trước mô tả, bấm xem chi tiết để xem công thức đầy đủ
Rau củ và nấm
Hường Trần đăng trong món Rau củ và nấm xàoNgày đăng:
Cực kỳ đơn giản, dễ mua dễ làm cho tất cả mọi người.
Nguyên liệu:
- Nấm ( có thể chọn nấm mối, nấm rơm, nấm chân dài, nấm bào ngư, đông cô...) : 200 gram
- Cà rốt : 1 củ
- Củ cải tươi : 1 củ
- Rau cải thìa nhỏ : 300 gram
- Hành ngò : 50 gram
- Muối ăn, hạt tiêu, tỏi, dầu ăn, gia vị :
Cách nấu:
1 Chuẩn bị nguyên liệu: Rau cải rửa sạch, cắt làm đôi. Nấm xé sợi vừa ăn là được. Củ cải và cà rốt thái sợi vừa phải.
2 Phi hành tím cho thơm, sau đó bỏ củ cải, cà rốt vào đảo sơ. Khoảng 1 phút sau cho nấm vào, nêm gia vị vừa phải. Cuối cùng chỉ cần thêm rau cải thìa vào đảo sơ vừa chín tới, cho ít tiêu để tạo mùi, hành ngò trang trí nữa là xong.
3 Bày món ăn ra dĩa, cho tí tiêu hoặc hành ngò lên trên cho đẹp mắt. Món này có thể ăn kèm với cơm trắng rất ngon và ít béo.
