Nguyên liệu:

1. Mì ống dài : 100 g
   Mua tại với giá /
2. Thịt bò : 200 g
   Mua tại với giá /
3. Cà chua : 2 trái
   Mua tại với giá /
4. Hành tây : 1 củ
   Mua tại với giá /
5. Dầu ăn : 2 muỗng canh
   Mua tại với giá /
6. Phô mai bột : 50 g
   Mua tại với giá /
7. Gia vị sẵn có (hành, tỏi, ớt, muối, đường, dầu ăn, bột ngọt, nước mắm) :
   Mua tại với giá /

Cách nấu:

1 Bắc nồi nước lên bếp, cho vào chút muối và 1 muỗng canh dầu ăn, đun sôi nước, thả mì vào luộc vừa lửa, luộc theo thời gian ghi trên bao bì nhé, khoảng 8-10 phút, đến khi bẻ đôi sợi mì thấy còn lõi nhỏ như sợi tóc là mì vừa chín tới. Đổ mì ra rá để ráo nước

2 - Cà chua rửa sạch, trần qua nước sôi, bóc bỏ vỏ, bỏ hạt, thái miếng vừa cho vào cối xay sinh tố xay nhuyễn. - Hành tây bóc bỏ vỏ, băm nhỏ

3 Thịt bò mua về rủa sach, băm hoặc xay nhỏ, rồi ướp với chút hạt nêm (bạn có thể mua sẵn chia nhỏ từng phần cất tủ lạnh ăn dần trong 1 tuần)

4 Đặt chảo lên bếp, cho vào 1 chút dầu ăn, phi thơm hành tây rồi cho cà chua xay vào đun nhỏ lửa cho cà chua cạn bớt nước và sánh lại, thêm 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, nêm nếm vừa miệng rồi cho thịt bò vào đảo đều, đun khoảng 2-3 phút cho thịt bò chín.

5 Trút 1/2 sốt thịt bò ra bát, cho mì đã luộc vào phần sốt còn lại trong nồi trộn đều, đun khoảng 1, 2 phút cho sợi mì săn lại và ngấm gia vị.

6 Trút mì ra đĩa, bày phần sốt thịt bò trong bát lên trên, và dùng khi còn nóng nhé. Chúc các bạn ngon miệng!