Canh măng nấu ngót
Canh măng nấu ngót
Tô canh măng nấu ngót không cần thịt thà nhiều nhưng vẫn ngon, ngọt và hấp dẫn cho bữa cơm tối bởi hương vị chua chua, lạ miệng.
Tô canh măng nấu ngót không cần thịt thà nhiều nhưng vẫn ngon, ngọt và hấp dẫn cho bữa cơm tối bởi hương vị chua chua, lạ miệng.
- Loại món: Canh
- Loại dinh dưỡng: Chung
- Độ khó: 2
- Năng lượng: 0
- Có thể ăn một món: Không
- Đã được duyệt?
Muốn góp công thức cho món này? Hãy đăng nhập nhé!
Có tất cả 1 công thức cho món Canh măng nấu ngót
Bấm nút tròn mũi tên để xem trước mô tả, bấm xem chi tiết để xem công thức đầy đủ
Canh măng nấu ngót
Lâm Lê Khánh Hảo đăng trong món Canh măng nấu ngótNgày đăng:
Tô canh măng nấu ngót không cần thịt thà nhiều nhưng vẫn ngon, ngọt và hấp dẫn cho bữa cơm tối bởi hương vị chua chua, lạ miệng.
Nguyên liệu:
- Măng : 200 g
- Cà chua : 5 quả
- Hành lá : 1 nhánh
- Cần tay : 1 nhánh
- Tỏi : 1 củ
- Nước hầm gà : 500 ml
- Bột nêm, muối, đường, dầu mè :
Cách nấu:
1 Măng mua về đem luộc 10 phút sau đó xả qua lại nước lạnh và để ráo. Đặt nồi lên bếp, thêm 1 muỗng dầu để phi thơm tỏi xay, cho măng vào xào.
2 Cà chua thái múi cau cho vào đảo chung với măng đến khi cà chua mềm.
3 Thêm 500 ml nước hầm gà vào nồi. Nếu bạn muốn canh có vị chua thì có thể thêm nước cốt me ở giai đoạn này sau đó nêm nếm gia vị cho hợp khẩu vị.
4 Canh sôi, thêm cần tây, hành lá cắt khúc sau đó tắt bếp. Múc canh ra tô dùng chung với cơm.
5 Nguồn: http://ngoisao.net/tin-tuc/thu-gian/an-choi/canh-mang-nau-ngot-3362179.html
