Canh cua nấu hoa thiên lý
Canh cua nấu hoa thiên lý
Nước cua thanh ngọt, hoa thiên lý bùi bùi rất ngon miệng vô cùng bổ dưỡng
Nước cua thanh ngọt, hoa thiên lý bùi bùi rất ngon miệng vô cùng bổ dưỡng
- Loại món: Canh
- Loại dinh dưỡng: Chung
- Độ khó: 2
- Năng lượng: 0
- Có thể ăn một món: Không
- Đã được duyệt?
Muốn góp công thức cho món này? Hãy đăng nhập nhé!
Có tất cả 1 công thức cho món Canh cua nấu hoa thiên lý
Bấm nút tròn mũi tên để xem trước mô tả, bấm xem chi tiết để xem công thức đầy đủ
Dưới đây là bí quyết để nấu được bát canh cua hoa thiên lý trong veo, chắc cái
My Phan đăng trong món Canh cua nấu hoa thiên lýNgày đăng:
Xem cách nấu Canh cua nấu hoa thiên lý trên Lugagi.com để có thể chế biến ra món ăn thật ngon mà lại dễ dàng!
Nguyên liệu:
- Cua đồng : 200 gr
- Hoa thiên lý : 150 gr
- Gia vị: bột canh, bột nêm, mì chính :
Cách nấu:
1 Cua đồng rửa sạch cho hết bẩn, bóc bỏ mai, yếm. Phần mai cua dùng tăm khều gạch để riêng, phần thịt cua xóc lại với chút muối, rửa lại nhiều lần cho sạch.
2 Hoa thiên lý rửa sạch để ráo
3 Thịt cua cho vào cối giã hoặc vào máy xay xay nhuyễn, lọc qua một cái rây lấy đủ phần nước ăn.
4 Nêm 1 thìa canh bột nêm, dùng đũa khuấy đều và đặt lên bếp đun lửa vừa để nồi canh đóng gạch.
5 Khi nồi nước cua sôi, hạ bớt lửa, vớt phần gạch cua ra bát, thả hoa thiên lý vào rồi nêm gia vị vừa miệng. Đun khoảng 1-2 phút rồi chút canh ra bát nêm một chút mì chính. Tắt bếp
6 Nước cua thanh ngọt, hoa thiên lý bùi bùi rất ngon miệng.
7 St nguồn: http://eva.vn/bep-eva/ngot-ngon-canh-cua-nau-thien-ly-c162a228859.html
