Canh măng chua chả cá
beribey 09-03-2016
Canh măng chua chả cá
Ngày nắng nóng, một tô canh chua ngon dễ thực hiện với vị chua chua của măng, dai dai của chả cá sẽ giúp bạn đưa cơm nhanh, ngon miệng hơn.
Ngày nắng nóng, một tô canh chua ngon dễ thực hiện với vị chua chua của măng, dai dai của chả cá sẽ giúp bạn đưa cơm nhanh, ngon miệng hơn.
- Loại món: Canh
- Loại dinh dưỡng: Chung
- Độ khó: 2
- Năng lượng: 0
- Có thể ăn một món: Không
- Đã được duyệt?
Muốn góp công thức cho món này? Hãy đăng nhập nhé!
Có tất cả 1 công thức cho món Canh măng chua chả cá
Bấm nút tròn mũi tên để xem trước mô tả, bấm xem chi tiết để xem công thức đầy đủ
Đơn giản, dễ làm !!
beribey đăng trong món Canh măng chua chả cáNgày đăng:
Những ngày oi bức, đây là một công thức tuyệt vời !!
Nguyên liệu:
- Chả cá thác lác : 200 g
- Chả khác cũng được nhé :
- Măng chua : 30 g
- Cà chua : 2 trái
- Dứa sau khi gọt vỏ : 1 miếng
- đậu bắp : 5 quả
- Hành lá, hành tím :
- Gia vị: bột canh, bột nêm, mì chính :
Cách nấu:
1 Măng chua rửa cho nước chua, vắt ráo. Đậu bắp cắt vát. Cà chua bổ múi cau. Dứa thái mỏng. Hành lá thái nhỏ.
2 Trộn đều chả với hành tím băm, nước mắm, bột ngọt cho dẻo rồi vo thành từng viên nhỏ.
3 Cho nước vào nồi, đun sôi nước và cho măng chua, đậu bắp vào. Nước sôi thì cho dứa, cà chua, chả cá vào.
4 Nêm gia vị cho vừa miệng thì tắt bếp, cho hành lá vào, tắt bếp.
5 Múc canh vào tô và thưởng thức.
