Nguyên liệu:

1. Thịt gà : 1 kg
   Mua tại với giá /
2. Cà rốt : 2 củ
   Mua tại với giá /
3. Hành tây : 1 củ
   Mua tại với giá /
4. Khoai tây : 450 g
   Mua tại với giá /
5. Ớt xanh : 2 quả
   Mua tại với giá /
6. Hành lá : 2 nhánh
   Mua tại với giá /
7. Rong biển : 450 g
   Mua tại với giá /
8. Tương ớt Hàn Quốc : 45 g
   Mua tại với giá /
9. Ớt khô Hàn Quốc : 45 g
   Mua tại với giá /
10. Xì dầu : 60 ml
    Mua tại với giá /
11. Dầu hào : 15 ml
    Mua tại với giá /
12. Mật ong : 15 ml
    Mua tại với giá /
13. Tỏi : 3 tép
    Mua tại với giá /
14. Gừng tươi : 5 g
    Mua tại với giá /
15. Rượu gạo : 30 ml
    Mua tại với giá /
16. Dầu mè : 10 ml
    Mua tại với giá /

Cách nấu:

1 Đầu tiên, bạn rửa sạch gà và để ráo.

2 Trộn đều tất cả các loại gia vị dùng để ướp vào một tô lớn.

3 Trút hết phần gà vào tô gia vị ướp và nhẹ nhàng trộn đều cho thật thấm.

4 Trong lúc đợi gà thấm gia vị, bạn cho lá rong biển vào đun sôi với nước ở 1 nồi nhỏ khác trong vòng 5-7 phút. Sau đó, bạn trút phần gà đã ướp vào 1 nồi sâu lòng và rót nước hầm rong biển vào.

5 Bạn nhớ đừng dùng quá nhiều nước, chỉ cần rót nước hầm xâm xấp bề mặt gà thôi là được nhé!

6 Tiếp theo, bạn đun sôi phần gà, sau đó hạ nhỏ lửa và đun liu riu trong vòng 20 phút nữa.

7 Bây giờ thì thêm hành tây và cà rốt vào và tiếp tục đun với lửa vừa trong vòng 10 phút.

8 Tiếp đó, bạn cho khoai tây vào nồi gà hầm, khuấy nhẹ và đun trong khoảng 10-15 phút nữa để rau củ và gà chín mềm.

9 Khi thấy rau củ bắt đầu chín mềm, bạn mở hé nắp nồi để bay bớt hơi nước và làm cho nước hầm sệt lại.

10 Cuối cùng, bạn rắc hành lá và ớt xanh lên nồi gà, nhẹ tay khuấy đều và tắt bếp.

11 Nguồn: http://kenh14.vn/made-by-me/ga-ham-cay-kieu-han-thom-ngon-kho-cuong-2015031209479437.chn