Canh cải thịt viên
Canh cải thịt viên
Có rất nhiều món ngon từ rau cải khác nhau và hôm nay loại rau rất được yêu thích ấy sẽ góp mặt với chúng ta trong một món canh mới đó là canh cải thịt viên. Chỉ với thời gian chừng 20 phút thôi là bạn đã có thể hoàn thành xong món ngon này rồi đấy.
Có rất nhiều món ngon từ rau cải khác nhau và hôm nay loại rau rất được yêu thích ấy sẽ góp mặt với chúng ta trong một món canh mới đó là canh cải thịt viên. Chỉ với thời gian chừng 20 phút thôi là bạn đã có thể hoàn thành xong món...
- Loại món: Canh
- Loại dinh dưỡng: Chung
- Độ khó: 2
- Năng lượng: 0
- Có thể ăn một món: Không
- Đã được duyệt?
Muốn góp công thức cho món này? Hãy đăng nhập nhé!
Có tất cả 1 công thức cho món Canh cải thịt viên
Bấm nút tròn mũi tên để xem trước mô tả, bấm xem chi tiết để xem công thức đầy đủ
Canh cải thịt viên
Lâm Lê Khánh Hảo đăng trong món Canh cải thịt viênNgày đăng:
Có rất nhiều món ngon từ rau cải khác nhau và hôm nay loại rau rất được yêu thích ấy sẽ góp mặt với chúng ta trong một món canh mới đó là canh cải thịt viên. Chỉ với thời gian chừng 20 phút thôi là bạn đã có thể hoàn thành xong món ngon này rồi đấy.
Nguyên liệu:
- Rau cải : 1 bó
- Thịt nạc xay : 300 g
- Hành khô : 3 củ
- Dầu ăn, bột canh, hạt nêm, tiêu :
Cách nấu:
1 Rau cải bạn đem nhặt và rửa sạch, để ráo và cắt khúc vừa ăn. Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ.
2 Thịt nạc xay cho ra tô và ướp với 1/2 lượng hành khô + 1/2 cafe tiêu + 1 cafe hạt nêm +1/3 cafe bột canh. Trộn đều và ướp thịt chừng 10 phút cho ngấm vị. Viên thịt thành những viên nhỏ vừa ăn.
3 Bắc nồi lên bếp, làm nóng một chút dầu ăn rồi cho nốt phần hành khô còn lại vào phi thơm. Tiếp đến bạn thêm lượng nước nấu đủ dùng (không nên cho quá nhiều nước bởi canh sẽ loãng và mất đi vị ngọt của thịt.)
4 Nước sôi bạn cho thịt viên vào, đun cho đến khi thịt viên nổi thì cho rau cải vào nấu chín. Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng và tắt bếp, cho món canh ngon ra tô.
5 Nguồn: http://yeunoitro.net/nau-an/mon-an-hang-ngay/canh-cai-thit-vien/
