Xôi cuộn rong biển
Xôi cuộn rong biển
Biến tấu từ món sushi, bạn có thể cuộn rong biển với những nguyên liệu đơn giản như cơm nếp, patê gan, dưa leo, ruốc, cà rốt, dùng làm món khai vị hay đi dã ngoại rất tiện và ngon miệng.
Biến tấu từ món sushi, bạn có thể cuộn rong biển với những nguyên liệu đơn giản như cơm nếp, patê gan, dưa leo, ruốc, cà rốt, dùng làm món khai vị hay đi dã ngoại rất tiện và ngon miệng.
- Loại món: Tráng miệng
- Loại dinh dưỡng: Ăn vặt,
- Độ khó: 2
- Năng lượng: 0
- Có thể ăn một món: Không
- Đã được duyệt?
Muốn góp công thức cho món này? Hãy đăng nhập nhé!
Có tất cả 1 công thức cho món Xôi cuộn rong biển
Bấm nút tròn mũi tên để xem trước mô tả, bấm xem chi tiết để xem công thức đầy đủ
Bữa trưa đủ chất với xôi cuộn rong biển, món ngon khó bỏ qua.
My Phan đăng trong món Xôi cuộn rong biểnNgày đăng:
Xem cách nấu Xôi cuộn rong biển trên Lugagi.com để có thể chế biến ra món ăn thật ngon mà lại dễ dàng!
Nguyên liệu:
- Gạo nếp : 1.5 chén
- Dưa leo : 1 trái
- Cà rốt : 1 củ
- Patê gan :
- Ruốc thịt :
- Lá rong biển :
- Muối :
- Hạt nêm :
- Dầu ăn :
- Tỏi :
Cách nấu:
1 Gạo nếp đãi sạch, ngâm gạo vào âu nước lạnh có pha một ít muối qua đêm. Hôm sau đổ gạo nếp ra rổ cho ráo nước, cho gạo nếp vào chõ hấp xôi, đồ chín xôi, thỉnh thoảng dùng đũa xới để xôi chín đều. Xôi chín, để nguội.
2 Dưa leo bỏ ruột, thái sợi. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi.
3 Đun nóng một ít dầu ăn phi tỏi thơm, cho cà rốt vào xào chín.
4 Trải tấm cuốn sushi ra thớt sạch, lót một lá rong biển.
5 Dùng thìa dàn đều một lớp xôi mỏng lên bề mặt lá rong biển, tiếp theo dùng thìa phết một ít patê gan lên bề mặt xôi.
6 Xếp một ít dưa leo, cà rốt, lên bề mặt xôi và rải một ít ruốc thịt lên bề mặt.
7 Dùng tay cuộn tròn lá rong biển đã quấn xôi, cuộn cho thật chặc tay.
8 Dùng dao bén cắt thành từng lát tròn vừa ăn.
9 St nguồn: http://ngoisao.net/tin-tuc/thu-gian/an-choi/xoi-cuon-rong-bien-2639855.html
