Thịt chưng trứng muối
Thịt chưng trứng muối
Vị mặn thơm ngầy ngậy của trứng muối kết hợp với hương vị đậm đà của thịt băm, một chút hành băm và gia vị sẽ khiến bữa cơm gia đình bạn hấp dẫn và ngon
Vị mặn thơm ngầy ngậy của trứng muối kết hợp với hương vị đậm đà của thịt băm, một chút hành băm và gia vị sẽ khiến bữa cơm gia đình bạn hấp dẫn và ngon
- Loại món: Nấu - Hấp - Tiềm
- Loại dinh dưỡng: Chung
- Độ khó: 2
- Năng lượng: 0
- Có thể ăn một món: Không
- Đã được duyệt?
Muốn góp công thức cho món này? Hãy đăng nhập nhé!
Có tất cả 1 công thức cho món Thịt chưng trứng muối
Bấm nút tròn mũi tên để xem trước mô tả, bấm xem chi tiết để xem công thức đầy đủ
Thịt chưng tự làm đảm bảo cả về chất và lượng, ngon hơn, thơm hơn hẳn ngoài hàng.
My Phan đăng trong món Thịt chưng trứng muốiNgày đăng:
Xem cách nấu Thịt chưng trứng muối trên Lugagi.com để có thể chế biến ra món ăn thật ngon mà lại dễ dàng!
Nguyên liệu:
- Thịt xay : 300 gr
- Trứng vịt muối : 2 quả
- Trứng vịt : 2 quả
- Hành lá, nấm mèo, gia vị :
- Rau sống ăn kèm :
Cách nấu:
1 Hành lá băm nhuyễn. Dùng tô lớn cho toàn bộ phần thịt xay, trứng vịt thường, hành lá và thêm 1 muỗng đường, 2 muỗng bột nêm, 1/2 muỗng tiêu vào, trộn đều để 10 phút cho hỗn hợp thấm.
2 Cho hỗn hợp trứng và thịt xay ra các bát con. Trứng vịt muối lấy lòng đỏ và rửa sạch dưới nước sau đó đặt lòng đỏ lên từng bát.
3 Đặt nồi nước sôi và đem đi hấp trong 20 phút thì tắt bếp. Món này có thể để được lâu vì vậy khi có thời gian rảnh bạn hãy làm vài bát con để tủ lạnh dùng dần khi đã chán ngán với các món thịt.
4 St nguồn: http://ngoisao.net/tin-tuc/thu-gian/an-choi/thit-chung-trung-muoi-3317832.html
