Sườn nướng sốt BBQ và chocolate
Sườn nướng sốt BBQ và chocolate
Sự kết hợp của hai gia vị này mang đến cho bạn món sườn nướng sốt BBQ và chocolate thơm ngọt, đậm đà.
Sự kết hợp của hai gia vị này mang đến cho bạn món sườn nướng sốt BBQ và chocolate thơm ngọt, đậm đà.
- Loại món: Nấu - Hấp - Tiềm
- Loại dinh dưỡng: Chung
- Độ khó: 2
- Năng lượng: 0
- Có thể ăn một món: Không
- Đã được duyệt?
Muốn góp công thức cho món này? Hãy đăng nhập nhé!
Có tất cả 1 công thức cho món Sườn nướng sốt BBQ và chocolate
Bấm nút tròn mũi tên để xem trước mô tả, bấm xem chi tiết để xem công thức đầy đủ
Vào bếp 50ph cùng món Sườn nướng sốt BBQ và chocolate
My Phan đăng trong món Sườn nướng sốt BBQ và chocolateNgày đăng:
Món sườn nướng sốt BBQ chocolate ngon là miếng sườn có vị thơm mềm, đậm đà. Nước sốt cay dịu, đắng nhẹ. Công thức cho khẩu phần 2 người
Nguyên liệu:
- Sườn heo non : 500 gr
- Chocolate : 50 gr
- Tỏi bằm : 1 muỗng cà phê
- Hành tím băm : 1 muỗng cà phê
- Muối tiêu : 1 muỗng cà phê
- Tiêu trắng : 1 muỗng cà phê
- Muối : 1 muỗng cà phê
- Nước cốt chanh : 1 muỗng canh
- Dầu ăn : 1 muỗng canh
- Sốt BBQ :
- Cà rốt nhỏ : 1 củ
- Cơm trắng :
Cách nấu:
1 Trụng sơ sườn heo qua nước sôi, để ráo, chặt miếng vừa ăn. Ướp thịt với tiêu, chanh, muối, tỏi, hành băm, muối, dầu ăn. Để khoảng 10 phút cho thịt thấm gia vị.
2 Cho sườn vào lò vi sóng, chọn chế độ nướng, chọn nhiệt độ khoảng 2000C và chọn thời gian nướng là 20 phút. Với nhiệt độ, thời gian này, sườn sẽ chín đều.
3 Cho chocolate vào chén, đặt vào lò vi sóng, bật chế độ rã đông để làm tan chảy chocolate.
4 Khi chocolate đã tan chảy, lấy ra ngoài, cho sốt BBQ vào. Trộn đều chocolate và sốt BBQ, rồi cho vào lò vi sóng, quay thêm khoảng 2 phút.
5 Gọt vỏ cà rốt, chẻ đôi, luộc chín.
6 Ém chặt cơm trong chén. Cho chén cơm vào lò vi sóng, quay khoảng 10 phút để tạo lớp cháy giòn.
7 Đặt cà rốt luộc xuống dưới, cho cơm cháy lên trên, để sườn lên cơm, cuối cùng rưới sốt BBQ chocolate lên trên.
8 St nguồn: http://news.zing.vn/suon-nuong-sot-bbq-va-chocolate-post638408.html
