Salad nấm, xốt Mayonnaise
oanhhan96 28-09-2015
Salad nấm, xốt Mayonnaise
Món salad lạ miệng này sẽ giúp bạn có một phần salad bổ dưỡng nhưng cũng không kém phần ngon miệng, với vị béo của sốt hòa quyện cùng hương thơm nhẹ của nấm và điểm xuyết hương đặc trưng của rau mùi
Món salad lạ miệng này sẽ giúp bạn có một phần salad bổ dưỡng nhưng cũng không kém phần ngon miệng, với vị béo của sốt hòa quyện cùng hương thơm nhẹ của nấm và điểm xuyết hương đặc trưng của rau mùi
- Loại món: Khác
- Loại dinh dưỡng: Chung
- Độ khó: 2
- Năng lượng: 0
- Có thể ăn một món: Có
- Đã được duyệt?
Muốn góp công thức cho món này? Hãy đăng nhập nhé!
Có tất cả 1 công thức cho món Salad nấm, xốt Mayonnaise
Bấm nút tròn mũi tên để xem trước mô tả, bấm xem chi tiết để xem công thức đầy đủ
oanhhan96 đăng trong món Salad nấm, xốt MayonnaiseNgày đăng:
Xem cách nấu Salad nấm, xốt Mayonnaise trên Lugagi.com để có thể chế biến ra món ăn thật ngon mà lại dễ dàng!
Nguyên liệu:
- Muối :
- Nước cốt chanh :
- Xốt mayonnaise : 2 muỗng cafe
- Tiêu :
- Rau mùi tây : 2 g
- Dầu ô liu : 8 muỗng cafe
- Dầu lạc : 3
- Nấm mỡ : 500 g
- Lòng đỏ trứng gà : 1 quả
Cách nấu:
1 Nấm thái lát mỏng, rưới nước cốt chanh lên. Đun nóng dầu lạc, rồi cho nấm vào xào khoảng 5 phút, sau đó cho ra để nguội.
2 Lòng đỏ trứng gà cho ra bát, nêm muối, hạt tiêu, nước cốt chanh vào rồi dùng đũa đánh trứng đến khi nổi bọt lên. Tỏi bóc vỏ, giã nát rồi cho vào nước xốt này.
3 Rót dầu ô liu vào nước xốt, thêm xốt Mayonnaise cùng muối, hạt tiêu, giấm vào cho vừa ăn. Rau mùi rửa sạch, vấy ráo, thái nhỏ, rắc vào nước xốt trên. Bày trộn ra đĩa, rưới xốt lên để ngắm là được.
