Mì xào cuộn trứng Nhật Bản
Mì xào cuộn trứng Nhật Bản
Omusoba hay mì xào cuộn trứng là món ăn truyền thống của đất nước mặt trời mọc, có vị thơm ngon đậm đà rất được người Việt ưa chuộng tại các quán Nhật.
Omusoba hay mì xào cuộn trứng là món ăn truyền thống của đất nước mặt trời mọc, có vị thơm ngon đậm đà rất được người Việt ưa chuộng tại các quán Nhật.
- Loại món: Khác
- Loại dinh dưỡng: Chung
- Độ khó: 2
- Năng lượng: 0
- Có thể ăn một món: Không
- Đã được duyệt?
Muốn góp công thức cho món này? Hãy đăng nhập nhé!
Có tất cả 1 công thức cho món Mì xào cuộn trứng Nhật Bản
Bấm nút tròn mũi tên để xem trước mô tả, bấm xem chi tiết để xem công thức đầy đủ
Cách làm mì xào cuộn trứng thơm ngon đẹp mắt mang phong cách Nhật Bản
My Phan đăng trong món Mì xào cuộn trứng Nhật BảnNgày đăng:
Xem cách nấu Mì xào cuộn trứng Nhật Bản trên Lugagi.com để có thể chế biến ra món ăn thật ngon mà lại dễ dàng!
Nguyên liệu:
- Trứng : 8 quả
- Cà rốt : 1 củ
- Bắp cải Nhật : 2 bắp
- Dầu trộn salad : 4 thìa
- Xì dầu : 2 thìa
- Dấm gạo : 0.5 thìa
- Đường : 1 thìa
- Mỳ xào : 170 gr
- Sốt Tonkatsu :
- Muối, tiêu, mayonnaise :
- Hành, tỏi :
Cách nấu:
1 Luộc mì chín tới, vớt ra, dội qua nước lạnh để ráo
2 Chế biến các loại rau củ có trong phần nguyên liệu
3 Đặt chảo lên bếp, phi hành tỏi trong khoảng 2 phút rồi cho rau củ đã chế biến vào xào đến khi chín mềm
4 Khi rau củ gần chín thì giảm lửa sau đó cho mỳ, 1 ít nước, xì dầu, dấm, đường và rong biển vào đun thêm vài phút cho ngấm gia vị
5 Lấy một cái chảo khác ốp lết mỗi lần 2 quả trứng cho 4 suất ăn
6 Chia mỳ xào thành 4 suất đều nhau, để lên trên nửa miếng trứng, gấp nửa còn lại lên Rưới sốt Tonkatsu, một ít mayonnaise nếu bạn muốn ngón ăn ngậy hơn, và thưởng thức
7 St nguồn: http://ngoisao.net/tin-tuc/thu-gian/an-choi/mi-xao-cuon-trung-nhat-ban-3010477.html
