Gà xào húng quế
Gà xào húng quế
Món ăn mặn được ăn kèm với cơm, thịt gà hơi cay cay, quyện với mùi thơm của lá húng quế, bữa cơm dường như ngon hơn hẳn
Món ăn mặn được ăn kèm với cơm, thịt gà hơi cay cay, quyện với mùi thơm của lá húng quế, bữa cơm dường như ngon hơn hẳn
- Loại món: Xào
- Loại dinh dưỡng: Chung
- Độ khó: 2
- Năng lượng: 0
- Có thể ăn một món: Không
- Đã được duyệt?
Muốn góp công thức cho món này? Hãy đăng nhập nhé!
Có tất cả 1 công thức cho món Gà xào húng quế
Bấm nút tròn mũi tên để xem trước mô tả, bấm xem chi tiết để xem công thức đầy đủ
Món gà xào húng quế thành phẩm phải có thịt gà săn, mềm, màu vàng nâu đẹp mắt, món dậy mùi thơm của húng, gia vị nêm nếm vừa đủ
My Phan đăng trong món Gà xào húng quếNgày đăng:
Xem cách nấu Gà xào húng quế trên Lugagi.com để có thể chế biến ra món ăn thật ngon mà lại dễ dàng!
Nguyên liệu:
- Thịt gà : 300 gr
- Húng quế : 200 gr
- Nước mắm, đường, hạt nêm, ớt bột, tiêu, gừng, tỏi.... :
Cách nấu:
1 Gừng cạo vỏ sơ, thái sợi. Húng quế rửa sạch, ngắt bỏ cọng cứng, lấy phần lá, thái nhỏ
2 Gà chặt nhỏ hay xắt miếng vừa ăn, ướp vào đĩa thịt gà một thìa nhỏ muối, trộn đều, ướp trong vòng 1 tiếng
3 Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, phi tỏi thơm, đổ thịt gà vào xào cùng, nêm gia vị hai thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ hạt nêm, hai thìa nhỏ đường và một ít ớt bột, đảo đều, đậy kín nắp đun đến khi gà chín
4 Tiếp theo cho rau húng quế vào đảo đều, nêm gia vị vừa miệng, tắt bếp rắc vào một ít hạt tiêu, múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm
5 St nguồn: http://ngoisao.net/tin-tuc/thu-gian/an-choi/ga-xao-hung-que-thom-lung-2621383.html
