Khoai lang phủ caramel
Khoai lang phủ caramel
Khoai lang có chứa rất nhiều dưỡng chất, giúp cơ thể khỏe mạnh và chống lão hóa rất tốt.
Khoai lang có chứa rất nhiều dưỡng chất, giúp cơ thể khỏe mạnh và chống lão hóa rất tốt.
- Loại món: Tráng miệng
- Loại dinh dưỡng: Chung
- Độ khó: 2
- Năng lượng: 0
- Có thể ăn một món: Không
- Đã được duyệt?
Muốn góp công thức cho món này? Hãy đăng nhập nhé!
Có tất cả 1 công thức cho món Khoai lang phủ caramel
Bấm nút tròn mũi tên để xem trước mô tả, bấm xem chi tiết để xem công thức đầy đủ
Khoai lang phủ caramel cực ngon và cực tốt cho con gái
Lâm Lê Khánh Hảo đăng trong món Khoai lang phủ caramelNgày đăng:
Khoai lang có chứa rất nhiều dưỡng chất, giúp cơ thể khỏe mạnh và chống lão hóa rất tốt.
Nguyên liệu:
- Khoai lang : 500 g
- Đường : 45 g
- Bột quế : 5 g
- Vừng : 10 g
- Vỏ cam đỏ bào vụn : 1 thìa
Cách nấu:
1 Đầu tiên, bạn rửa sạch khoai rồi lau cho khô.
2 Thái khoai thành những lát mỏng khoảng 1cm.
3 Trộn đều đường với bột quế vào với nhau để làm lớp caramel áo ngoài.
4 Xếp khoai vào nồi (chỉ xếp 1 lớp, không để khoai chồng lên nhau), phủ đều đường và bột quế lên trên.
5 Đậy nắp vung, đun ở lửa nhỏ cho khoai chín.
6 Sau đó, vặn lửa lên cỡ vừa để nước đường sôi và cạn dần, bạn đun tiếp tục trong 2 phút rồi hạ xuống đun ở lửa nhỏ, lắc nhẹ nồi cho lớp caramel bám đều vào khoai.
7 Trong lúc đó, bạn nạo vỏ cam để lát rắc vào khoai nhé!
8 Lật mặt khoai sao cho lớp caramel bám đều.
9 Khi thấy lớp caramel dính đã bám đều lên khoai, bạn rắc vỏ cam và vừng lên trên nữa là xong.
10 Nguồn: http://kenh14.vn/made-by-me/khoai-lang-phu-caramel-cuc-ngon-va-cuc-tot-cho-con-gai-20150306110931942.chn
