Khổ qua xào thịt bò
hathanh 24-02-2016
Khổ qua xào thịt bò
Ngon ngon, lạ lạ mà lại bổ dưỡng vô cùng, đó chính là món thịt bò xào khổ qua (mướp đắng). Món này ăn cơm trưa thì tuyệt vời lắm đó nha.
Ngon ngon, lạ lạ mà lại bổ dưỡng vô cùng, đó chính là món thịt bò xào khổ qua (mướp đắng). Món này ăn cơm trưa thì tuyệt vời lắm đó nha.
- Loại món: Xào
- Loại dinh dưỡng: Ăn kiêng,
- Độ khó: 2
- Năng lượng: 0
- Có thể ăn một món: Không
- Đã được duyệt?
Muốn góp công thức cho món này? Hãy đăng nhập nhé!
Có tất cả 1 công thức cho món Khổ qua xào thịt bò
Cách làm khổ qua xào thịt bò
hathanh đăng trong món Khổ qua xào thịt bòNgày đăng:
Xem cách nấu Khổ qua xào thịt bò trên Lugagi.com để có thể chế biến ra món ăn thật ngon mà lại dễ dàng!
Nguyên liệu:
- Khổ qua : 1 trái
- Thăn bò : 200 g
- Tỏi :
Cách nấu:
1 Khổ qua mua về rửa sạch, cắt bỏ 2 phần đầu trên dưới, sau đó bào thành từng lát mỏng. Có thể xắt dày tí cho ngon cũng được
2 Bắt chảo lên bếp, cho một ít tỏi lên phi thơm, nhớ để lửa nhỏ không thôi cháy hết tỏi thì không ngon.
3 Kế tiếp, cho khổ qua vào đảo đều. Bạn để lửa vừa, đừng để lớn quá sẽ không chín đều. Có thể đậy thêm cái nắp lên và ém khổ qua xuống chảo.
4 Khi khổ qua gần chín mềm, bỏ thị bò vào đảo đều đến khi thịt bò chín nâu đều là xong. Bắt chảo xuống và cho ra đĩa. Lưu ý đừng làm lâu quá sẽ bị cứng bò ăn không ngon.
