Gỏi chay
Gỏi chay
Rau củ cải mầm, trồng rất dễ và nhanh ăn. Nhà chỉ cần 2 khay đất là có thể đủ cho nhà 4 người có 2 bữa gỏi hoặc salad trong 1 tuần. Sau khi cho hạt xuống đất cho đến ngày thu hoặc là 6-7 ngày tuỳ theo muốn ăn cay cỡ nào. Rất tiện và ít tốn công sức.
Rau củ cải mầm, trồng rất dễ và nhanh ăn. Nhà chỉ cần 2 khay đất là có thể đủ cho nhà 4 người có 2 bữa gỏi hoặc salad trong 1 tuần. Sau khi cho hạt xuống đất cho đến ngày thu hoặc là 6-7 ngày tuỳ theo muốn ăn cay cỡ nào. Rất tiện...
- Loại món: Gỏi / Nộm
- Loại dinh dưỡng: Chung
- Độ khó: 2
- Năng lượng: 0
- Có thể ăn một món: Không
- Đã được duyệt?
Muốn góp công thức cho món này? Hãy đăng nhập nhé!
Có tất cả 1 công thức cho món Gỏi chay
Bấm nút tròn mũi tên để xem trước mô tả, bấm xem chi tiết để xem công thức đầy đủ
Gỏi chay
Lâm Lê Khánh Hảo đăng trong món Gỏi chayNgày đăng:
Rau củ cải mầm, trồng rất dễ và nhanh ăn. Nhà chỉ cần 2 khay đất là có thể đủ cho nhà 4 người có 2 bữa gỏi hoặc salad trong 1 tuần. Sau khi cho hạt xuống đất cho đến ngày thu hoặc là 6-7 ngày tuỳ theo muốn ăn cay cỡ nào. Rất tiện và ít tốn công sức.
Nguyên liệu:
- Rau cải củ : 1 khay
- Trứng gà : 2 quả
- Đậu phụ : 2 bìa
- Nước tương : 2 thìa
- Chanh : 1 quả
- Tỏi, ớt giã nhuyễn :
- Đường : 1 thìa
- Cám gạo : 1 thìa
Cách nấu:
1 Rau nhổ trên vườn xuống và rửa lại cho sạch đất. Quay cho ráo nước. Rau củ cải ăn hơi cay giống như wasabi
2 Nước tương pha cùng đường, dầu gạo, tỏi ớt giã, đánh cho tan đường và các gia vị cùng nước cốt chanh hoặc giấm.
3 Trứng luộc, bóc vỏ , để nguội rồi cắt làm 4. Đậu hũ chiên, dùng kéo cắt dài và nhỏ.
4 Đây là khẩu phần cho 2 người. Món ăn chay rất tốt cho sức khoẻ và đẹp da
5 Khi chuẩn bị ăn thì tưới nước tương pha sẵn
6 Trộn đều khi ăn, nếu thích thì có bánh phồng chiên hoặc bánh tráng nướng ăn cùng vậy là bữa tối hoặc trưa giảm cân hiệu quả.
7 Nguồn: https://cookpad.com/vn/cong-thuc/650840-g%E1%BB%8Fi-chay-ngon-h%E1%BA%BFt-s%E1%BA%A9y
