Gân gà chiên tỏi
duyluandethuong 05-05-2015
Gân gà chiên tỏi
Món ăn này sẽ mê hoặc bất cứ ai nếm thử dù chỉ một lần với hương vị ngon trong mềm, ngoài giòn và rất thơm đấy.
Món ăn này sẽ mê hoặc bất cứ ai nếm thử dù chỉ một lần với hương vị ngon trong mềm, ngoài giòn và rất thơm đấy.
- Loại món: Chiên
- Loại dinh dưỡng: Ăn vặt, Trẻ em,
- Độ khó: 2
- Năng lượng: 250
- Có thể ăn một món: Không
- Đã được duyệt?
Muốn góp công thức cho món này? Hãy đăng nhập nhé!
Có tất cả 1 công thức cho món Gân gà chiên tỏi
Bấm nút tròn mũi tên để xem trước mô tả, bấm xem chi tiết để xem công thức đầy đủ
Cách làm gân gà chiên tỏi nhanh gọn lẹ
Kim Hồng đăng trong món Gân gà chiên tỏiNgày đăng:
Xem cách nấu Gân gà chiên tỏi trên Lugagi.com để có thể chế biến ra món ăn thật ngon mà lại dễ dàng!
Nguyên liệu:
- Gân gà : 300 g
- Gạo nếp : 100 g
- Vừng (mè) : 50 g
- Muối :
- Tiêu :
Cách nấu:
1 Các bạn cần rang riêng gạo nếp, vừng, đỗ xanh tới khi chín thì xay nhỏ từng loại. Sau đó, trộn đều ba thứ này với một chút muối, hạt tiêu cho vừa miệng. Tiếp theo là băm nhỏ tỏi và sả.
2 Đun sôi dầu rồi cho gân gà vào rán vàng, đổ ra đĩa
3 Cho sả và tỏi vào chảo dầu rồi đảo đều ở lửa to. Đảo tới khi tỏi và sả dậy mùi thơm!
4 Tiếp theo là cho gà vào đảo đều với tỏi, sả. Khi gà đã quyện đều với tỏi và sả thì các bạn cho hỗn hợp muối – gạo ở bước 1 vào đảo cùng. Cuối cùng, đảo thêm khoảng 3" trên bếp cho gà bám đều muối là xong!
5 Trang trí đĩa gân gà rang muối thật đẹp rồi mời cả nhà cùng thưởng thức nào! Miếng gân vàng rộm được phủ áo muối mỏng như tuyết thật hấp dẫn?
6 Nguồn: http://m.vietgiaitri.com/an-choi/am-thuc/2012/07/cong-thuc-gan-ga-rang-muoi-cuc-chuan/
