Đậu Rồng Xào Nấm
Đậu Rồng Xào Nấm
Đâụ rồng xào nấm là một món xào chay rất phù hợp cho bữa cơm thường ngày cũng như ngày rằm mùng một, nó giúp giúp bạn giảm nguy cơ mắc bệnh liên quan đến béo phì, tiểu đường.
Đâụ rồng xào nấm là một món xào chay rất phù hợp cho bữa cơm thường ngày cũng như ngày rằm mùng một, nó giúp giúp bạn giảm nguy cơ mắc bệnh liên quan đến béo phì, tiểu đường.
- Loại món: Xào
- Loại dinh dưỡng: Chung
- Độ khó: 2
- Năng lượng: 0
- Có thể ăn một món: Không
- Đã được duyệt?
Muốn góp công thức cho món này? Hãy đăng nhập nhé!
Có tất cả 1 công thức cho món Đậu Rồng Xào Nấm
Bấm nút tròn mũi tên để xem trước mô tả, bấm xem chi tiết để xem công thức đầy đủ
Nguyên liệu:
- Đậu rồng : 200 gram
- Nấm rơm : 200 gram
- Tỏi, ớt, hành, ngò, gia vị, dầu hào : 1 ít
Cách nấu:
1 - Nấm rơm bạn gọt chân, ngâm nước trong nước vo gạo để cho nấm được trắng, bạn rửa lại cho sạch. - Tỏi băm nhỏ. - Hành cắt khúc. - Đậu rồng bạn tước bỏ xơ 2 bên, và rửa sạch, để ráo, và cắt xéo to bản 1 cm.
2 - Chảo phi tỏi thơm, bạn cho nấm vào và xào với chút nước + 1/4 muỗng bột nêm, khi nấm chín bạn trút ra tô để riêng. - Chảo bạn tiếp tục phi tỏi thật thơm, và cho đậu rồng vào và nhanh tay bạn đảo trên lửa lớn, bạn nêm 1 muỗng dầu hào. - Cho nấm + hành lá vào và trộn đều. - Chú ý đậu rồng ăn sống được nên chỉ cần xào nhanh để đậu được giòn. - Trút ra đĩa, và dùng nóng với cơm.
