duyluandethuong- Loại món: Xào
- Loại dinh dưỡng: Ăn kiêng, Trẻ em, Ăn vặt,
- Độ khó: 2
- Năng lượng: 0
- Có thể ăn một món: Không
- Đã được duyệt?
Muốn góp công thức cho món này? Hãy đăng nhập nhé!
Có tất cả 1 công thức cho món Chả cá sốt cà chua
Bấm nút tròn mũi tên để xem trước mô tả, bấm xem chi tiết để xem công thức đầy đủ
Chả cá sốt cà thơm ngon siêu hấp dẫn
My Phan đăng trong món Chả cá sốt cà chuaNgày đăng:
Xem cách nấu Chả cá sốt cà chua trên Lugagi.com để có thể chế biến ra món ăn thật ngon mà lại dễ dàng!
Nguyên liệu:
- Chả cá : 200 gr
- Cà chua : 3 trái
- Hành lá :
- Rau mùi tươi :
- Tiêu :
- Tỏi :
Cách nấu:
1 Cà chua rửa sạch, thái hạt lựu. Dầu nóng, cho tỏi phi vàng rồi cho phần cà chua xào đến khi cà mềm và ra màu. Bạn nhớ thêm ít nước trong quá trình nấu.
2 Chả cá bạn có thể để nguyên miếng chả cá, hoặc cắt miếng chả ra làm đôi tùy theo độ to nhỏ, sau đó cho chả cá vào chảo rán qua cho chín vàng đều hai mặt, làm như vậy miếng chả cá sẽ săn lại, dai ngon hơn khi sốt.
3 Cho chả cá đã chiên vào nồi sốt cà chua, đổ thêm chút nước, nêm lại gia vị nấu tiếp 10 phút cho chả thấm thì tắt bếp.
4 Khi ăn cho chả cá ra đĩa, rắc thêm tiêu, hành lá, rau mùi thái nhỏ.
5 St nguồn: http://ngoisao.net/tin-tuc/thu-gian/an-choi/cha-ca-sot-ca-dua-com-3348481.html
