Bánh mì nhân hình trái tim
tramduong 12-02-2016
Bánh mì nhân hình trái tim
Ngày Valentine sắp đến rồi. Hãy cùng làm chiếc bánh mì đơn giản này để thể hiện tình cảm với đối phương nhé. Với cách làm bánh mì nhân hình trái tim này, hẳn người được tặng bánh sẽ vô cùng bất ngờ và hạnh phúc khi cắt bánh đấy!
Ngày Valentine sắp đến rồi. Hãy cùng làm chiếc bánh mì đơn giản này để thể hiện tình cảm với đối phương nhé. Với cách làm bánh mì nhân hình trái tim này, hẳn người được tặng bánh sẽ vô cùng bất ngờ và hạnh phúc khi cắt bánh...
- Loại món: Nướng
- Loại dinh dưỡng: Chung
- Độ khó: 2
- Năng lượng: 0
- Có thể ăn một món: Không
- Đã được duyệt?
Muốn góp công thức cho món này? Hãy đăng nhập nhé!
Có tất cả 1 công thức cho món Bánh mì nhân hình trái tim
Bấm nút tròn mũi tên để xem trước mô tả, bấm xem chi tiết để xem công thức đầy đủ
Cách làm bánh mì nhân trái tim
tramduong đăng trong món Bánh mì nhân hình trái timNgày đăng:
Xem cách nấu Bánh mì nhân hình trái tim trên Lugagi.com để có thể chế biến ra món ăn thật ngon mà lại dễ dàng!
Nguyên liệu:
- Phô mai parmesan : 40 gam
- Bột mì : 400 gam
- Sữa tươi : 300 ml
- Trứng vịt : 1 quả
- Kem chua (sour cream) : 60 gam
- Màu thực phẩm màu hồng :
- Khuôn trái tim :
- Bơ làm chảy :
- Bột nở (baking powder) :
- Muối :
Cách nấu:
1 Làm nóng lò nướng ở 175 độ C. Trộn phô mai Parmesan mài nhuyễn, bột mì, bột nở và muối với nhau để được hỗn hợp A. Khuấy sữa, bơ tan chảy, trứng, và sour cream để được hỗn hợp B. Sau đó trộn (A) và (B) với nhau cho đều rồi múc ra một bát bột, cho vài giọt màu hồng, trộn đều.
2 Thoa bơ vào 9 khuôn silicone hình trái tim, chia đều bột màu hồng trong 9 khuôn đó rồi cho vào lò nướng trong 10 phút. Lấy bánh trái tim ra khỏi lò nướng, cẩn thận cắt bỏ phần căng phồng của trái tim khi còn nóng. Việc này giúp cho các lát cắt bánh thật đẹp.
3 Thoa bơ vào 9 khuôn silicone hình trái tim, chia đều bột màu hồng trong 9 khuôn đó rồi cho vào lò nướng trong 10 phút. Lấy bánh trái tim ra khỏi lò nướng, cẩn thận cắt bỏ phần căng phồng của trái tim khi còn nóng. Việc này giúp cho các lát cắt bánh thật đẹp.
4 Rắc một nửa phần phô mai Parmesan cắt nhỏ vào đáy khuôn. Trải một lớp bột vào, sau đó xếp 9 trái tim đứng sát vào nhau ở giữa bánh.
5 Cho phần bột còn lại lên trên và rắc tiếp phần phô mai còn lại. Nướng 45-50 phút cho đến khi mặt bánh có màu vàng nâu. Lấy bánh ra khỏi lò, để nguội khoảng 5 phút.
6 Lấy bánh ra khỏi khuôn, đặt trên giá đỡ, để nguội 45 phút trước khi cắt cho bánh được chắc.
7 Nguồn tham khảo: http://afamily.vn/an-ngon/kheo-tay-lam-banh-mi-nhan-hinh-trai-tim-sieu-xinh-2014020608423917.chn
