Lẩu Hàn Quốc
beribey 07-09-2016
Lẩu Hàn Quốc
Mấy ngày cuối tuần mưa lạnh, cả nhà ngồi quây quần với nhau bên nồi lầu Hàn Quốc nghi ngút khói, vừa ăn vừa hít hà, trò chuyện thì còn gì ấm áp bằng.
Mấy ngày cuối tuần mưa lạnh, cả nhà ngồi quây quần với nhau bên nồi lầu Hàn Quốc nghi ngút khói, vừa ăn vừa hít hà, trò chuyện thì còn gì ấm áp bằng.
- Loại món: Lẩu
- Loại dinh dưỡng: Chung
- Độ khó: 2
- Năng lượng: 0
- Có thể ăn một món: Không
- Đã được duyệt?
Muốn góp công thức cho món này? Hãy đăng nhập nhé!
Có tất cả 1 công thức cho món Lẩu Hàn Quốc
Bấm nút tròn mũi tên để xem trước mô tả, bấm xem chi tiết để xem công thức đầy đủ
Cách nấu món lẩu Hàn Quốc đơn giản !!
beribey đăng trong món Lẩu Hàn QuốcNgày đăng:
Nguồn: http://www.bepgiadinh.com/mon-canh/lau-han-quoc
Nguyên liệu:
- Mì :
- Sốt Gochujang :
- Rượu cheongju :
- Ớt bột Hàn Quốc, tiêu, dầu ăn, tỏi, gia vị :
- Rau cải :
- Nấm :
- Cà rốt :
- Kim chi :
- Nghêu :
- Thịt ba chỉ :
Cách nấu:
1 Chảo dầu nóng, cho boa rô bào mỏng vào đảo thơm với cá bột, 1 thìa cà phê ớt bột khô, rượu cheongju, nấu sôi với 1,5 lít nước dùng, lọc qua rây lấy nước.
2 Chảo dầu nóng, cho lần lượt tỏi băm, thịt ba chỉ và cuối cùng là kim chi vào đảo. Sau đó, cho nước dùng lọc ở trên vào nấu sôi, rồi cho sốt gochujang, nước tương, 1 thìa cà phê ớt bột, tiêu, đun sôi thả nghêu, cà rốt, các loại nấm và rau cải vào.
3 Lẩu Hàn Quốc dùng kèm nước chấm và mì.
4 Về số lương nguyên liệu thì tùy số người tham gia các bạn mua nhé.
