Nguyên liệu:

1. Thịt bò : 300 gr
   Mua tại với giá /
2. Cam : 1 trái
   Mua tại với giá /
3. Nước cốt cam : 1 muỗng canh
   Mua tại với giá /
4. Giấm gạo : 1 muỗng cafe
   Mua tại với giá /
5. Xì dầu Hàn Quốc : 1 muỗng canh
   Mua tại với giá /
6. Gừng băm : 1 muỗng cafe
   Mua tại với giá /
7. Đường : 1 muỗng canh
   Mua tại với giá /
8. Bột bắp : 2 muỗng canh
   Mua tại với giá /
9. Bột năng : 2 muỗng cafe
   Mua tại với giá /
10. Tỏi : 3 tép
    Mua tại với giá /
11. Muối :
    Mua tại với giá /
12. Hạt tiêu :
    Mua tại với giá /

Cách nấu:

1 Rửa sạch cam, cạo lấy vỏ.

2 Hoà bột năng với chút nước rồi đổ xì dầu, nước cốt cam, gừng băm, vỏ cam và đường vào, trộn đều.

3 Thịt bò rửa sạch, lau khô, thái miếng mỏng. Ướp thịt bò với chút muối và hạt tiêu.

4 Lăn thịt bò qua bát bột bắp để thịt được phủ đều lớp bột.

5 Cho dầu ăn vào chảo, bật lửa to, chiên qua thịt bò, mỗi mặt khoảng 30-60 giây cho thịt bò có màu nâu đẹp mắt.

6 Gắp thịt bò ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

7 Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Cam để nguyên vỏ, thái miếng nhỏ

8 Lấy một chảo hoặc nồi khác, phi thơm tỏi.

9 Đổ cốc nước sốt cam ở bước 2 vào, đun đến khi nước sốt sủi bong bóng

10 Thì đổ thịt bò và cam vào đảo khoảng 3 phút cho thịt bò thấm, nêm nếm lại tuỳ theo khẩu vị của bạn, tắt bếp, múc ra bát ăn với cơm nóng.

11 St nguồn: http://ngoisao.net/tin-tuc/thu-gian/an-choi/thit-bo-sot-cam-ngon-com-2968081.html