Súp chấm bánh mì ăn sáng siêu đơn giản
Súp chấm bánh mì ăn sáng siêu đơn giản
Theo nhiều câu chuyện kể, món súp shakshouka được biết có nguồn gốc từ nước Cộng hoà Tunisia ở châu Phi. Món shakshouka truyền thống sẽ được phục vụ trong một chiếc chảo sắt.
Theo nhiều câu chuyện kể, món súp shakshouka được biết có nguồn gốc từ nước Cộng hoà Tunisia ở châu Phi. Món shakshouka truyền thống sẽ được phục vụ trong một chiếc chảo sắt.
- Loại món: Nấu - Hấp - Tiềm
- Loại dinh dưỡng: Chung
- Độ khó: 2
- Năng lượng: 0
- Có thể ăn một món: Không
- Đã được duyệt?
Muốn góp công thức cho món này? Hãy đăng nhập nhé!
Có tất cả 1 công thức cho món Súp chấm bánh mì ăn sáng siêu đơn giản
Bấm nút tròn mũi tên để xem trước mô tả, bấm xem chi tiết để xem công thức đầy đủ
Học cách làm súp của châu Phi chấm bánh mì ngon tuyệt
Lâm Lê Khánh Hảo đăng trong món Súp chấm bánh mì ăn sáng siêu đơn giảnNgày đăng:
Theo nhiều câu chuyện kể, món súp shakshouka được biết có nguồn gốc từ nước Cộng hoà Tunisia ở châu Phi. Món shakshouka truyền thống sẽ được phục vụ trong một chiếc chảo sắt.
Nguyên liệu:
- Ớt chuông đỏ nhỏ : 1 quả
- Hành tây : 1 củ
- Ớt chuông vàng : 1 quả
- Cà chua chín : 500 g
- Dầu olive : 15 ml
- Tỏi bằm : 2 tép
- Muối, tiêu, ớt tươi :
- Trứng : 4 quả
Cách nấu:
1 Đầu tiên, bạn chuẩn bị sẵn các nguyên liệu: xắt hạt lựu cà chua, ớt chuông và hành tây.
2 Cho dầu olive vào nồi đun lên. Khi dầu nóng, bạn cho tỏi và hành tây vào phi trong khoảng 30s thì thêm ớt chuông đỏ, ớt chuông vàng và ớt tươi vào. Đảo đều trong khoảng 10-15’, đến khi các nguyên liệu mềm ra là được.
3 Thêm cà chui và muối vào, vặn nhỏ lửa rồi đun cho đến khi hỗn hợp đặc lại.
4 Nêm nếm với muối và tiêu cho vừa miệng. Cuối cùng, khi hỗn hợp còn đang nóng, bạn đập 2 quả trứng vào, vặn lửa nhỏ xuống rồi đậy nắp lại. Đun đến khi trứng vừa chín thì tắt bếp. Nếu thích ăn trứng chín hẳn, bạn có thể đun súp lâu hơn một chút nhé!
5 Nguồn: http://kenh14.vn/made-by-me/hoc-cach-lam-sup-cua-chau-phi-cham-banh-mi-ngon-tuyet-20141129104938425.chn
