Phở bò trộn chua ngọt
Phở bò trộn chua ngọt
Thịt bò ngọt đậm đà quyện đều vào vị ngọt của hành tây, mát lạnh của bánh phở và nước mắm chua ngọt sẽ mang đến cho vị giác của gia đình bạn những trải nghiệm tuyệt vời nhất đấy!
Thịt bò ngọt đậm đà quyện đều vào vị ngọt của hành tây, mát lạnh của bánh phở và nước mắm chua ngọt sẽ mang đến cho vị giác của gia đình bạn những trải nghiệm tuyệt vời nhất đấy!
- Loại món: Khác
- Loại dinh dưỡng: Chung
- Độ khó: 2
- Năng lượng: 0
- Có thể ăn một món: Không
- Đã được duyệt?
Muốn góp công thức cho món này? Hãy đăng nhập nhé!
Có tất cả 1 công thức cho món Phở bò trộn chua ngọt
Bấm nút tròn mũi tên để xem trước mô tả, bấm xem chi tiết để xem công thức đầy đủ
Phở bò trộn chua ngọt
Lâm Lê Khánh Hảo đăng trong món Phở bò trộn chua ngọtNgày đăng:
Vừa mát, vừa đủ dinh dưỡng lại không ngán chút nào – phở bò trộn chua ngọt sẽ là sự lựa chọn hợp lý cho bữa ăn chán cơm của gia đình bạn nhé!
Nguyên liệu:
- Bánh phở : 100 g
- Thịt bò : 80 g
- Củ gừng : 1 củ
- Nước mắm : 2 thìa
- Đường : 2 thìa
- Chanh : 1 quả
- Ớt, hành tây, rau mùi, rau húng :
Cách nấu:
1 Thịt bò luộc chín sau đó thái mỏng.
2 Rau mùi, rau húng rửa sạch, cắt nhỏ. Hành tây lột vỏ, thái lát mỏng. Cho hành tây vào ngâm trong nước đá để giảm bớt mùi hăng. Sau đó bạn vớt hành tây ra đĩa cho ráo nước.
3 Pha nước trộn phở chua ngọt: gừng thái nhỏ, sau đó cho vào bát rồi lần lượt cho nước mắm, đường, chanh vắt nước cốt, ớt, mì chính và 1/2 bát nước nóng vào khuấy cho tan đều.
4 Bánh phở cho vào bát rồi lần lượt cho thịt bò luộc thái mỏng, rau mùi, hành tây thái mỏng, rau húng lên trên.
5 Trộn nước mắm pha chua cay mặn ngọt vào được.
6 Nguồn: http://yeunoitro.net/nau-an/mon-an-hang-ngay/pho-bo-tron-chua-ngot/
