Pasta chocolate
Pasta chocolate
Chúng mình cùng nâng cấp bữa sáng với những hôm ở lại muốn có sữa để uống cho nhanh.
Chúng mình cùng nâng cấp bữa sáng với những hôm ở lại muốn có sữa để uống cho nhanh.
- Loại món: Khác
- Loại dinh dưỡng: Chung
- Độ khó: 2
- Năng lượng: 0
- Có thể ăn một món: Không
- Đã được duyệt?
Muốn góp công thức cho món này? Hãy đăng nhập nhé!
Có tất cả 1 công thức cho món Pasta chocolate
Bấm nút tròn mũi tên để xem trước mô tả, bấm xem chi tiết để xem công thức đầy đủ
Pasta chocolate
Lâm Lê Khánh Hảo đăng trong món Pasta chocolateNgày đăng:
Chúng mình cùng nâng cấp bữa sáng với những hôm ở lại muốn có sữa để uống cho nhanh.
Nguyên liệu:
- bột mỳ : 220 g
- Cacao nguyên chất : 50 g
- Trứng gà : 3 quả
- Dầu olive : 10 ml
Cách nấu:
1 Đầu tiên, mình trộn bột mỳ, bột cacao và trứng với nhau.
2 Nhào bột từ 10-15 phút tới khi mặt bột mịn.
3 Bọc bột trong tú nylon hoặc màng bọc thực phẩm. Để bột nghỉ từ 30-45 phút.
4 Chúng mình cùng cán bột ra nào!
5 Cán bột mỏng chừng 1,5-2mm nghen!
6 Đưa bột vào máy cắt để tạo sợi. Nếu không có máy cắt, chùng mình có thể dùng dao nhọn cắt sợi cũng được. Cố gắng trổ tài khéo léo để các sợi mì đều nhau nha!
7 Với loại mỳ tươi này, chỉ cần luộc với nước pha chút muối trong 3-4 phút là mỳ chín và ăn được rồi đấy! Hương vị chocolate lại quyến rũ vô cùng nữa các bạn ạ!
8 Nguồn: http://kenh14.vn/made-by-me/mon-quai-chieu-pasta-chocolate-ngon-tuyet-20121129101155979.chn
