Nghêu hấp vang
Nghêu hấp vang
Ai mà đã lỡ mê đắm món nghêu hấp sả rồi thì phải xem ngay phiên bản "sang chảnh" hấp với rượu vang này thôi!
Ai mà đã lỡ mê đắm món nghêu hấp sả rồi thì phải xem ngay phiên bản "sang chảnh" hấp với rượu vang này thôi!
- Loại món: Nấu - Hấp - Tiềm
- Loại dinh dưỡng: Chung
- Độ khó: 3
- Năng lượng: 0
- Có thể ăn một món: Không
- Đã được duyệt?
Muốn góp công thức cho món này? Hãy đăng nhập nhé!
Có tất cả 1 công thức cho món Nghêu hấp vang
Bấm nút tròn mũi tên để xem trước mô tả, bấm xem chi tiết để xem công thức đầy đủ
Nấu nghêu hấp vang thơm lừng bếp
Lâm Lê Khánh Hảo đăng trong món Nghêu hấp vangNgày đăng:
Ai mà đã lỡ mê đắm món nghêu hấp sả rồi thì phải xem ngay phiên bản "sang chảnh" hấp với rượu vang này thôi!
Nguyên liệu:
- Nghêu : 500 g
- tép tỏi : 4 tép
- Tương đậu nành đặc : 15 g
- Nước sốt Satay : 60 ml
- Xì dầu : 15 ml
- Rượu vang trắng : 50 ml
- Rượu trắng : 50 ml
- Đường : 15 g
- Ớt : 3 quả
- Nước dùng gà : 500 ml
Cách nấu:
1 Đầu tiên, bạn thái nhỏ hành và ớt, băm nhỏ tỏi.
2 Tiếp theo, bạn phi thơm hành và tỏi trong nồi cho đến khi dậy mùi thì cho tương đậu nành và sốt Satay vào.
3 Chúng mình cho thêm rượu vang trắng, rượu gạo, đường và ớt vào nồi khuấy đều. Đun đến khi hỗn hợp sôi.
4 Cuối cùng, mình cho nghêu đã rửa sạch và nước dùng gà vào nồi. Đậy nắp và đun sôi nhẹ trong 3' sau đó trộn đều là được.
5 Nguồn: http://kenh14.vn/made-by-me/nau-ngheu-hap-vang-thom-lung-bep-20160302233710011.chn
