Mắm chưng tôm
Mắm chưng tôm
Mắm chưng tôm có màu sắc vàng ươm vô cùng bắt mắt, vị ngọt đậm đà từ thịt, tôm hấp quyện vào mắm cá lóc sẽ mang đến cho gia đình bạn sự bất ngờ thú vị đấy!
Mắm chưng tôm có màu sắc vàng ươm vô cùng bắt mắt, vị ngọt đậm đà từ thịt, tôm hấp quyện vào mắm cá lóc sẽ mang đến cho gia đình bạn sự bất ngờ thú vị đấy!
- Loại món: Nấu - Hấp - Tiềm
- Loại dinh dưỡng: Chung
- Độ khó: 2
- Năng lượng: 0
- Có thể ăn một món: Không
- Đã được duyệt?
Muốn góp công thức cho món này? Hãy đăng nhập nhé!
Có tất cả 1 công thức cho món Mắm chưng tôm
Bấm nút tròn mũi tên để xem trước mô tả, bấm xem chi tiết để xem công thức đầy đủ
Mắm chưng tôm
Lâm Lê Khánh Hảo đăng trong món Mắm chưng tômNgày đăng:
Vào những ngày mưa lạnh thế này mà trên mâm cơm nhà bạn xuất hiện tô mắm chưng tôm vàng ươm, thơm lừng thì còn gì tuyệt vời bằng. Cùng vào bếp với mình để tìm hiểu món ngon hấp dẫn mà dễ làm này nhé!
Nguyên liệu:
- Mắm cá lóc không xương : 100 g
- Thịt ba chỉ : 100 g
- Tôm to : 200 g
- Hành tím băm : 1 củ
- Hành lá : 1 nhánh
- Gừng nhỏ : 1 miếng
- Đường : 1 muỗng canh
- Tiêu : 1 muỗng cà phê
- Gà : 1 quả
Cách nấu:
1 Thịt ba chỉ rửa sạch, băm nhỏ.
2 Tôm lột vỏ, rửa sạch, băm nhỏ (bạn để lại vài con tôm để trang trí).
3 Gừng, hành lá, hành khô băm nhỏ. Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng.
4 Cho tôm, thịt băm, mắm cá lóc vào tô cùng với tất cả các gia vị và lòng trắng trứng gà, mang bao tay trộn đều. Trút hỗn hợp này vào tô.
5 Cho tô mắm chưng tôm ra bàn, cho thêm vài lát ớt và hành lá thái nhỏ.
6 Nguồn: http://yeunoitro.net/nau-an/mon-an-hang-ngay/mam-chung-tom-thu-mot-lan-la-nho-mai-khong-quen/
