My Phan 04-04-2016

Gỏi da cá

Da cá giòn, không tanh, không dai. Các loại rau, xoài giữ được độ giòn, tươi. Gỏi thấm đều gia vị, không ra quá nhiều nước, vị chua ngọt vừa ăn.


0 246
  • Loại món: Gỏi / Nộm
  • Loại dinh dưỡng: Chung
  • Độ khó: 2
  • Năng lượng: 0
  • Có thể ăn một món: Không
  • Đã được duyệt?

Muốn góp công thức cho món này? Hãy đăng nhập nhé!

Có tất cả 2 công thức cho món Gỏi da cá

Bấm nút tròn mũi tên để xem trước mô tả, bấm xem chi tiết để xem công thức đầy đủ

Chỉ cần một chút cầu kỳ, bạn sẽ có một...
Thích: 1 - Bình luận: 0 My Phan XEM CHI TIẾT
Công thức làm gỏi da cá có những nguyên liệu đơn giản như da cá nhám, xoài xanh, rau củ. Khi gần ăn, bạn hãy trộn gỏi, ăn ngay. Như vậy gỏi không bị ra nhiều nước và giữ được độ giòn của các loại rau củ. Khi trộn, cho nước trộn vào từ từ để gỏi không bị mặn. Tùy theo khẩu vị mà điều chỉnh lượng nước trộn cho vừa ăn. Da cá có thể sơ chế trước (để tủ lạnh). Khi cần, mang ra trộn sẽ tiết kiệm thời gian và ngon hơn.