Canh rong biển đậu hũ
duyluandethuong 05-05-2015
Canh rong biển đậu hũ
Canh đậu phụ rong biển là món ăn thanh đạm và bổ dưỡng, rất thích hợp dùng trong bữa cơm gia đình. Đậu phụ trắng mềm, nấm giòn sựt cùng hương thơm đặc trưng của rong biển trong món canh khiến bữa cơm ngày giao mùa trở nên hấp dẫn hơn.
Canh đậu phụ rong biển là món ăn thanh đạm và bổ dưỡng, rất thích hợp dùng trong bữa cơm gia đình. Đậu phụ trắng mềm, nấm giòn sựt cùng hương thơm đặc trưng của rong biển trong món canh khiến bữa cơm ngày giao mùa trở nên hấp dẫn...
- Loại món: Canh
- Loại dinh dưỡng: Tẩm bổ, Ăn chay, Trẻ em,
- Độ khó: 3
- Năng lượng: 150
- Có thể ăn một món: Có
- Đã được duyệt?
Muốn góp công thức cho món này? Hãy đăng nhập nhé!
Có tất cả 1 công thức cho món Canh rong biển đậu hũ
Bấm nút tròn mũi tên để xem trước mô tả, bấm xem chi tiết để xem công thức đầy đủ
Cách nấu
Sophie Nguyen đăng trong món Canh rong biển đậu hũNgày đăng:
Xem cách nấu Canh rong biển đậu hũ trên Lugagi.com để có thể chế biến ra món ăn thật ngon mà lại dễ dàng!
Nguyên liệu:
- Đậu hũ non : 200 g
- Rong biển : 100 g
- Nấm : 50 g
- Tôm khô : 10 g
- Gừng lát :
- Gia vị :
Cách nấu:
1 Đậu hũ cắt miếng vuông vừa ăn. Rong biển rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Nhớ rửa sạch cát kẻo ảnh hưởng đến hương vị nhé! Nấm mỡ rửa nhẹ nhàng dưới vòi nước, ngâm trong nước muối loãng rồi vớt ra thái lát. Tôm khô rửa sạch, cho ra bát để riêng.
2 Đặt nồi nước 500ml lên bếp, đun sôi, thêm 1 muỗng canh bột gia vị gà hoặc hạt nêm rồi thả đậu hũ vào nồi canh.
3 Khi nồi nước sôi, thả rong biển vào.
4 Kế đó bạn trút tôm khô vào, đảo nhẹ để tránh làm vỡ đậu và nát rong biển.
5 Khi canh sôi lại, thả nấm và gừng lát vào, thêm chút hạt nêm (hoặc gia vị gà) cho vừa miệng, nấu trong khoảng 2 phút thì tắt lửa.
6 Múc canh ra bát và thưởng thức.
7 Nguồn: http://www.phununet.com/WikiPhununet/ChiTietWiki.aspx?StoreID=29413
