Cách làm trứng vịt muối
Cách làm trứng vịt muối
Trứng vịt muối chế biến được nhiều món ngon như cơm rang trứng vịt muối, tôm nướng trứng vịt muối, hay đơn giản là su su xào trứng hay dùng kèm để làm làm nhân bánh trung thu hoặc bánh pía
Trứng vịt muối chế biến được nhiều món ngon như cơm rang trứng vịt muối, tôm nướng trứng vịt muối, hay đơn giản là su su xào trứng hay dùng kèm để làm làm nhân bánh trung thu hoặc bánh pía
- Loại món: Khác
- Loại dinh dưỡng: Chung
- Độ khó: 2
- Năng lượng: 0
- Có thể ăn một món: Không
- Đã được duyệt?
Muốn góp công thức cho món này? Hãy đăng nhập nhé!
Có tất cả 1 công thức cho món Cách làm trứng vịt muối
Bấm nút tròn mũi tên để xem trước mô tả, bấm xem chi tiết để xem công thức đầy đủ
Cách làm trứng vịt muối ngon mà không tanh ngay tại nhà
My Phan đăng trong món Cách làm trứng vịt muốiNgày đăng:
Xem cách nấu Cách làm trứng vịt muối trên Lugagi.com để có thể chế biến ra món ăn thật ngon mà lại dễ dàng!
Nguyên liệu:
- Trứng vịt : 20 quả
- Muối : 300 gr
- Nước lạnh : 1.5 lít
- Rượu trắng : 0.5 muỗng canh
- Lọ thủy tinh, tai hồi :
Cách nấu:
1 Trứng vịt rửa sạch, dùng khăn lau thật khô trứng, để thật ráo
2 Lọ thủy tinh rửa sạch, lau khô, xếp trứng vào lọ
3 Hòa tan muối và nước, đổ vào nồi, bắc lên bếp đun đến khi muối tan hoàn toàn. Tắt bếp, để nguội, cho rượu vào khuấy đều
4 Đổ nước muối đã đun sôi để nguội vào lọ đã xếp trứng, dùng que tre mỏng hay chèn vỉ nan để trứng luôn ngập nước. Cất lọ trứng vào chỗ thoáng mát
5 Để tầm khoảng từ 3 đến 4 tuần là có thể dùng được
6 St nguồn: http://ngoisao.net/tin-tuc/thu-gian/an-choi/cach-lam-trung-vit-muoi-2641880.html
