Cà ri bò
Cà ri bò
Cari bò ăn kèm với vài lát bánh mì, nhất là trong những ngày thời tiết se lạnh thì thật là tuyệt vời
Cari bò ăn kèm với vài lát bánh mì, nhất là trong những ngày thời tiết se lạnh thì thật là tuyệt vời
- Loại món: Nấu - Hấp - Tiềm
- Loại dinh dưỡng: Chung
- Độ khó: 2
- Năng lượng: 0
- Có thể ăn một món: Không
- Đã được duyệt?
Muốn góp công thức cho món này? Hãy đăng nhập nhé!
Có tất cả 1 công thức cho món Cà ri bò
Bấm nút tròn mũi tên để xem trước mô tả, bấm xem chi tiết để xem công thức đầy đủ
Cách làm cà ri bò thật ngon và hấp dẫn cho cả nhà
My Phan đăng trong món Cà ri bòNgày đăng:
Xem cách nấu Cà ri bò trên Lugagi.com để có thể chế biến ra món ăn thật ngon mà lại dễ dàng!
Nguyên liệu:
- Thịt bò thăn : 700 gr
- Cà rốt : 1 củ
- Hành tây : 0.5 củ
- Khoai tây : 4 củ
- Ớt xanh : 1 trái
- Tỏi : 2 tép
- Sốt cà ri vàng : 100 gr
- Nước ấm : 240 ml
- Dầu ăn : 15 ml
- Muối :
- Sữa dừa : 50 ml
- Gừng : 0.5 củ
- Hành lá : 1 cây
Cách nấu:
1 Thái thịt thành các miếng nhỏ rồi chần trong nước sôi từ 2-3 phút cho hết chất bẩn.
2 Cho thịt bò vào một nồi áp suất, thêm hành lá, gừng thái lát và nước xâm xấp mặt thịt. Hầm trong khoảng 40 phút hoặc 20 phút ở áp suất cao cho bò mềm.
3 Rau củ cắt miếng
4 Đun nóng dầu ăn trên chảo, thêm tỏi vào xào thơm, sau đó cho tất cả các nguyên liệu vào xào cùng trong 1-2 phút.
5 Cho thịt bò từ nồi áp suất sang một nồi thường. Đổ nước thịt bò sang, rồi cho tất cả các nguyên liệu vừa được xào vào, đun sôi.
6 Thêm sốt cà ri vào, đun nhỏ lửa khoảng 10 phút, nêm nếm, thêm muối cho vừa miệng.
7 Khi khoai tây mềm, cho cà ri bò ra bát, ăn kèm cơm nóng
8 St nguồn: http://eva.vn/bep-eva/ca-ri-bo-khoai-tay-ngon-mien-che-c162a211301.html
